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VRAC - Levure maltée
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VRAC - Levure maltée
Aurore Market

VRAC - Levure maltée*

Les flocons de levure maltée sont un atout pour votre cuisine mais aussi pour votre santé.

Penser bio c’est aussi penser solidaire ! 1% de ce produit est reversé aux projets Aurore Universel. En l’achetant, vous contribuez à écrire cette nouvelle histoire.

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À propos de ce produit

Description de la levure maltée :

Les flocons de levure maltée peuvent être utilisés pour relever votre cuisine. Saupoudrée sur une salade ou sur un gratin, mais aussi pour agrémenter une soupe ou une sauce

Outre son goût très apprécié, elle est nutritionnellement très intéressante ! En effet elle aide au développement de bonnes bactéries dans votre système digestif et favorise ainsi la digestion.

Mais ces bénéfices ne s'arrêtent pas là : elle est riche en oligo-éléments (fer, calcium, phosphore, potassium, magnésium, cuivre, souffre, zinc) et en vitamines B.

La levure maltée est également connue pour renforcer les cheveux et les ongles.

Production de la levure maltée :

Les flocons de levure maltée sont produit en Allemagne à partir de levure et de farine d'orge maltée. 

Conseils d'utilisation de la levure maltée :

Globalement vous pouvez utiliser des flocons de levure maltée partout ou vous utiliseriez du parmesan ! D'ailleurs le goût de la levure vous rappelera à coup sûr celui du célèbre fromage italien !

Salades, gratins, soupes, sauces, pâtes, poêlée de légumes ... Ajoutez-y quelques cuillèrées de flocons de levure maltées, vous ne pourrez plus vous en passer.  

Pour conserver tous les bénéfices nutritionnels de la levure, utilisez-là en fin de recette. Au delà de 40°C elle perd son intérêt

Conservation : 
Conservez la levure au sec.

Le "1% Solidaire"

La solidarité est au coeur de notre démarche, c’est pourquoi nous avons créé Aurore Universel : nous offrons l’abonnement à des familles à faibles revenus, distribuons des panier alimentaires aux étudiants en situation de précarité… Nos engagements sont multiples.

Aujourd’hui, pour continuer notre action, 1% de la marque Aurore Market est reversé aux projets solidaires Aurore Universel. ?

Plus d’infos sur auroremarket.fr/aurore-universel

Origine

France France

Valeurs

Objectif zéro déchet Objectif zéro déchet
Flocons de levure sèche, extrait de malt

Allergènes

Gluten

Énergie (KJ/Kcal) 1450 / 347
Matières grasses (g) 5
dont acides gras saturés (g) 1,3
Glucides (g) 38
dont sucres (g) 5
Protéines (g) 27
Fibres alimentaires (g) 20
Sel (g) 1

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