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Dans des soucis d'équité, afin de permettre à tout le monde de faire ses courses sereinement et pour vous envoyer vos commandes au plus vite, nous limitons pour le moment le poids des commandes à 15 kg.
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L'équipe Aurore Market
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Pour le café, les pâtisseries ou encore les yaourts, le sucre blond équitable en vrac saura satisfaire 1001 utilisations !
Le sucre complet a un gout unique, bien plus prononcé que tous les autres sucres.
Le sucre de fleur de coco pour sucrer votre vie autrement !
Les flocons de levure maltée sont un atout pour votre cuisine mais aussi pour votre santé.
La poudre d'amande complète conviendra à toutes vos pâtisseries.
La poudre d'amande blanche conviendra à toutes vos pâtisseries.
La poudre de noisette conviendra à toutes vos pâtisseries.
Les amandes effilées conviendront à toutes vos pâtisseries.
De la Noix de Coco Râpée pour décorer vos gateaux, relever vos sauces ou parfumer vos boissons !
Pour les amoureux d'amandes, retrouvez le gout typique de l'amande sans son enveloppe.
Vous trouverez dans ce paquet de petits morceaux de protéines de soja texturés, à cuisiner !
Vous trouverez dans ce paquet de gros morceaux de protéines de soja texturés, à cuisiner !
Pour toutes vos patisseries, les pépites de chocolat.
Lorsque l’on commence à s’intéresser à l’agriculture biologique, on est souvent surpris par la diversité des sucres et produits sucrants qui sont proposés en bio. En effet les pionniers de la bio étaient très attentifs à l’aspect nutritionnel des produits. Ils privilégiaient donc le sucre intégral ou le sucre complet, qui sont par nature plus riches en minéraux.
Leurs attentes ont conduit à l’émergence d’une large gamme de sucre de canne allant du sucre de canne blond ou blanc, au sucre de canne roux, jusqu’au sucre de canne complet.
Dans l'épicerie en ligne Aurore Market nous proposons toute cette palette de sucre de canne en vrac, et meme des gammes de sucre encore plus larges en produits conditionnés. Tous les sucres vrac proposés sont des sucres solides, en poudre. On aurait bien voulu vous proposer au rayon vrac des produits sucrants liquides, tels que le jus de canne ou la mélasse de canne, mais leur texture est trop liquide et trop collante.
Vous l’avez compris, chaque sucre a ses spécificités tant en terme d’utilisation qu’au niveau gustatif ou nutritionnel. Pour le sucre de canne en vrac, notre préférence va toutefois au sucre de canne complet ou intégral. Ces sucres biologiques présentent des saveurs inimitables pouvant aller de notes de miel ou de réglisse, à des arômes plus marqués de caramel. Cette diversité des saveurs permettra d’apporter une touche d’originalité à vos patisseries ou de sucrer, avec gourmandise, votre yaourt ou votre fromage blanc.
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