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VRAC - Quinoa tricolore
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Aurore Market

VRAC - Quinoa tricolore

100% végétal et sans gluten, le quinoa tricolore se consomme aussi bien chaud que froid !

Penser bio c’est aussi penser solidaire ! 1% de ce produit est reversé aux projets Aurore Universel. En l’achetant, vous contribuez à écrire cette nouvelle histoire.

Prix adhérent

3.98 €
-28 %

Prix non-adhérent

5,50 €
Stock épuisé

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À propos de ce produit

Description du trio quinoa real :

Le trio de quinoa rouge, blanc et noir mettra une touche de gaieté dans vos salades ou en accompagnement de vos mets préférés.

Le quinoa pousse dans les zones arides des Andes entre 3000 et 4000 mètres. Sa culture est connue depuis 5000 ans. Seule la valeur nutritive du quinoa pourrait expliquer que dix millions d’Incas aient pu survivre sur ces hauts plateaux. 

Le quinoa contient plus de protéines que les autres céréales et 37% de ses protéines sont constitués d’acides aminés essentiels. Cette céréale contient davantage de méthionine, de cystine et de lysine que les autres végétaux.

Production du trio quinoa real :

Aurore Market reçoit des sacs de 5kg et les reconditionne en sac de 1kg et 500g.

Utilisation du trio quinoa real :

Laver le quinoa à l'eau claire. Le mettre dans une casserole en ajoutant de l’eau froide (1 mesure de quinoa = 2 mesures d’eau). Porter à ébullition, couvrir et laisser cuire à feu doux (10 à 15mn), saler.

La cuisson est prête quand chaque petit grain a doublé de volume et libéré son germe blanc.

Avec des légumes, de la viandes, du poisson ou des protéines végétales, le quinoa est délicieux en salade froide ou avec un plat en sauce.

Conserver dans un endroit frais et sec.

Le "1% Solidaire"

La solidarité est au coeur de notre démarche, c’est pourquoi nous avons créé Aurore Universel : nous offrons l’abonnement à des familles à faibles revenus, distribuons des panier alimentaires aux étudiants en situation de précarité… Nos engagements sont multiples.

Aujourd’hui, pour continuer notre action, 1% de la marque Aurore Market est reversé aux projets solidaires Aurore Universel. ?

Plus d’infos sur auroremarket.fr/aurore-universel

Origine

Pérou Pérou

Nutriscore

A B C D E

Score Yuka

100

Labels

AB EU
World Fair Trade Organization Solidar' Monde

Valeurs

Vegan Vegan
Végétarien Végétarien
Commerce équitable Commerce équitable
Sans huile de palme Sans huile de palme
Sans lactose Sans lactose
Quinoa real blanc (60%), quinoa real rouge (20%), quinoa real noir (20%).

* issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable.

Énergie (KJ/Kcal) 1484/ 351 KJ/Kcal
Matières grasses (g) 5 g
dont acides gras saturés (g) 0,5 g
Glucides (g) 58,5 g
dont sucres (g) 1,8 g
Protéines (g) 14,8 g
Fibres alimentaires (g) 6,6 g
Sel (g) 0,02 g
Fer (mg) 4.2 mg
Magnésium (mg) 204 mg

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