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Vin rouge, idéal pour accompagner les viandes rouges grillées et la charcuterie.
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disponible(s), on en recommande vite ! ;)
Date de disponibilité:
Appellation : AOP Côtes du Roussillon
Millesime 2011
Cépages :
- 75% Syrah
- 25% Carignan
Rendement/Sol : 15 hl/ha
Le vignoble de cette cuvée se compose de vieilles parcelles plantées sur des terrasses à une altitude moyenne de 150 m.
Terroir argilo calcaire, agrémenté de schistes et de galets silicieux, association propice à la production de vin de grande qualité.
Vinification :
Vendange manuelle récoltée à maturité optimale, égrappée, température contrôlée, macération longue.
L'extraction se fait par pigeages et remontages doux et réguliers.
Élevage 2 ans en cuve et conservation 18 mois en cave climatisée après la mise en bouteille.
Vin issu de raisin en conversion vers l'agriculture biologique.
Pourcentage d'alcool : 13,5%
Accords mets et vins :
Vin aux arômes de fruits rouges et d'épices, souple aux tanins légers.
Idéal pour accompagner les viandes rouges grillées et la charcuterie.
Température idéale de service : 13-15°, de préférence carafé.
Vin à boire dès maintenant, potentiel de conservation facilité par l'acidité du terroir.
Le domaine : Mas d'en Felix
Installé à 200 m d'altitude il compte plus de 8 hectares de vignes dont certaines de plus de 60 ans.
La culture est menée en bio depuis plus de 12 ans mais la certification officielle n'est visible sur les bouteilles que depuis 2015. Proches des propriétaires, Aurore Market s'engage quant à la qualité des vins de ce domaine.
La priorité est avant tout donné au goût et chaque année est différente car un produit agricole ne devrait pas être standardisé.
Bonne dégustation !
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
La vente d'alcool est interdite aux mineurs.
Précautions d'usage :
La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.
75% Syrah, 25% Carignan
Origine : France
 | Vigneron indépendant |
 | Objectif zéro déchet |
Un régal pour tous y compris bébé !
Ces petits beurres très TRES chocolat au lait s’adresse à tous les becs fins et se laissent facilement dévorer jusqu’à la dernière miette.Très pratique à emporter en balade pour un petit en-cas, un goûter ou pour les vacances ! Petits et grands en sont fans !
Ce petit beurre très TRES fort en chocolat noir s’adresse à tous les becs fins et se laissent facilement dévorer jusqu’à la dernière miette. En sachet individuel par deux, emportez les pour une pause gourmande au bureau. Petits et grands en sont fans ! Vous allez faire des jaloux !
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Le lait bio premier âge peut être donné soit dès la naissance si votre bébé est nourri au biberon, soit en complément du sein, ou enfin pendant la transition entre l’allaitement maternel et le début de la diversification. Il est idéal pour prendre le relais du sein au moment du sevrage.
Avec ces belles pommes de terre cultivées au coeur du Val de Loire et ces épinards hollandais, voilà un petit pot pensé pour régaler tous les gourmets.
Onctuosité, fondant et goût délicat sont au programme de ce petit pot. Cultivées dans le sol sablonneux des Landes et doucement caressées par les vents Atlantiques, les carottes des Landes vous réservent une purée délicieuse qui régalera bébé jusqu'à voir la vie en orange !
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