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Vin rosé - Roc et Lune Ouvrir

Vin rosé - Roc et Lune

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Ce vin rosé fruité est parfait pour l'apéritif !

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5,22 €


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6,96€ / L

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Pourquoi vous allez adorer  Vin rosé - Roc et Lune bio

Ce vin rosé fruité est parfait pour l'apéritif !

Terroir :

Argilo calcaires.

Cépages :

Carignan (90%), grenache (10%)

Vinification :

Raisins issus de vieux carignans ainsi que de jeunes vignes de grenache.

Vendanges manuelles

Fermentation à température régulée par macération, à la manière d’un vin rouge.

Cette courte macération amène l’extraction de la couleur mais surtout d’arômes et de tanins.

Ce moment, très court, est stoppé par un soutirage du jus nommé « saignée ».

La fermentation alcoolique du moût se termine alors normalement.
Sulfitage réduit au strict minimum.

Dégustation :

Robe grenadine

Nez fruité de grenade, de fraise, de groseilles.

La méthode de la saignée apporte au vin rosé des caractéristiques vineuses plus prononcées que sur un rosé « clair » : une arômatique plus ample et persistante, des tanins arrondis agrémentent la fin de bouche. Un bon compromis entre la légèreté d’un rosé et la puissance d’un vin rouge.


L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. 


La vente d'alcool est interdite aux mineurs.

Précautions d'usage : 

La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.

Le dos de l'étiquette

Carignan* (90%), grenache* (10%)

*ingrédients issus de l'agriculture biologique

Origine : France

Allergènes

Sulfites

Labels

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 Demeter Demeter

Valeurs

Objectif zéro déchetObjectif zéro déchet
 Sans gluten Sans gluten
 Sans huile de palme Sans huile de palme
 Sans lactose Sans lactose
 Vegan Vegan
 Végétarien Végétarien

Valeurs nutritionnelles pour 100g

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