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Vinaigre de'Umeboshi - 500g Ouvrir

Vinaigre d'Umeboshi - 500g

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Assaisonnement à base de prunes umeboshi, qualité macrobiotique.

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Assaisonnement à base de prunes umeboshi, qualité macrobiotique. Le vinaigre d’Umebosis est préparé selon une méthode ancestrale mis à fermenter avec du sel et feuilles de Shiso en barils de bois selon la méthode traditionnelle, les prunes Ume produisent cet assaisonnement acidulé et salé qui est considéré par les connaisseurs un ingrédient essentiel de la cuisine naturelle.

Peut être utilisé en remplacement de votre vinaigre abituel pour assaisonner les salades ou autres sauces.

Le dos de l'étiquette

Prunes japonaises (Prunus mume) (43%), feuilles de Shiso (Perilla frutescens), sel marin.

Origine : Japon

58 / 100

Valeurs

Objectif zéro déchetObjectif zéro déchet
 Sans gluten Sans gluten
 Sans huile de palme Sans huile de palme
 Sans lactose Sans lactose
 Vegan Vegan
 Végétarien Végétarien

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (KJ/Kcal)95 / 22
Glucides (g)5.2
dont sucres (g)0.7
Protéines (g)0.4
Sel (g)18.7
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