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Pour le café, les pâtisseries ou encore les yaourts, le sucre blond équitable en vrac saura satisfaire 1001 utilisations !
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disponible(s), on en recommande vite ! ;)
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Pour le café, les pâtisseries ou encore les yaourts, le sucre blond équitable en vrac saura satisfaire 1001 utilisations !
Ce sucre est le juste compromis entre un sucre blanc et complet : il a un goût subtil sans être trop prononcé. Autant dire qu'il est apprécié de tous : les enfants adorent son goût, les plus grands l'apprécient également pour son aspect plus neutre que le sucre complet.
Ce sucre est produit par la coopérative Manduvira au Paraguay.
Il est non raffiné, la coopérative l'obtient par la cristalisation naturelle du jus de canne chauffé. Une partie de la mélasse, c'est-à-dire la sirop épais de la canne à sucre est retiré (contrairement au sucre complet), mais il conserve un parfum et une couleur intéressante grâce à la mélasse restante.
Utilisez ce sucre pour toutes vos préparations pâtissières, il conviendra parfaitement. Son goût discret conviendra à toutes les utilisation.
A conserver à l’abri de l’humidité et de la chaleur.
Sucre de canne blond*°
*ingrédients issus de l'agriculture biologique, ° ingrédient issus du commerce équitable
Origine : Paraguay, Brésil
![]() | AB EU |
![]() | Objectif zéro déchet |
Le sucre complet a un gout unique, bien plus prononcé que tous les autres sucres.
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La poudre d'amande blanche conviendra à toutes vos pâtisseries.
La poudre de noisette conviendra à toutes vos pâtisseries.
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