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VRAC - Levure maltée Ouvrir

VRAC - Levure maltée*

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Les flocons de levure maltée sont un atout pour votre cuisine mais aussi pour votre santé.

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Pourquoi vous allez adorer 

Les flocons de levure maltée sont un atout pour votre cuisine mais aussi pour votre santé.

Description de la levure maltée :

Les flocons de levure maltée peuvent être utilisés pour relever votre cuisine. Saupoudrée sur une salade ou sur un gratin, mais aussi pour agrémenter une soupe ou une sauce

Outre son goût très apprécié, elle est nutritionnellement très intéressante ! En effet elle aide au développement de bonnes bactéries dans votre système digestif et favorise ainsi la digestion.

Mais ces bénéfices ne s'arrêtent pas là : elle est riche en oligo-éléments (fer, calcium, phosphore, potassium, magnésium, cuivre, souffre, zinc) et en vitamines B.

La levure maltée est également connue pour renforcer les cheveux et les ongles.

Production de la levure maltée :

Les flocons de levure maltée sont produit en Allemagne à partir de levure et de farine d'orge maltée. 

Conseils d'utilisation de la levure maltée :

Globalement vous pouvez utiliser des flocons de levure maltée partout ou vous utiliseriez du parmesan ! D'ailleurs le goût de la levure vous rappelera à coup sûr celui du célèbre fromage italien !

Salades, gratins, soupes, sauces, pâtes, poêlée de légumes ... Ajoutez-y quelques cuillèrées de flocons de levure maltées, vous ne pourrez plus vous en passer.  

Pour conserver tous les bénéfices nutritionnels de la levure, utilisez-là en fin de recette. Au delà de 40°C elle perd son intérêt

Conservation : 
Conservez la levure au sec.

1% solidaire

Penser bio c’est aussi penser solidaire !

Depuis toujours la solidarité est au coeur du projet Aurore Market avec notre programme Aurore Universel : pour chaque abonnement acheté nous en offrons un à une famille dans le besoin. 

Notre programme solidaire se développe et nous soutenons d’autres projets qui nous tiennent à cœur, comme la distribution gratuite de paniers alimentaires aux étudiant.e.s en situation de précarité. 

Pour continuer à soutenir ces projets, 1% de la marque Aurore Market est reversé aux projets solidaires Aurore Universel. En achetant un de ces produits vous contribuez vous aussi à cette solidarité. 

Pour découvrir nos projets solidaires, rejoignez-nous sur auroremarket.fr/aurore-universel

Le dos de l'étiquette

Flocons de levure sèche, extrait de malt

Origine : France

Allergènes

Gluten

Valeurs

Objectif zéro déchetObjectif zéro déchet
Énergie (KJ/Kcal)1450 / 347
Matières grasses (g)5
dont acides gras saturés (g)1.3
Glucides (g)38
dont sucres (g)5
Protéines (g)27
Fibres alimentaires (g)20
Sel (g)1
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