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Rouille - 90g Ouvrir

Rouille - 90g

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La rouille provençale, un délice à tartiner pour l'apéritif ou pour vos recette les plus créatives.

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Pourquoi vous allez adorer Rouille - 90g bio

La rouille provençale, un délice à tartiner pour l'apéritif ou pour vos recette les plus créatives.

Description de la rouille : 

Une recette savoureuse à base de moutarde, de vinaigre, d'oeuf et d'épices. La rouille peut être tartinée pour l'apéritif ou bien être utilisée pour relever vos recettes. 
Globalement elle s'accompagne à la perfection avec vos plats à base de poissons ou d'autres produits de la mer (gambas, crevette, calamars, sèche ...). Vous pouvez l'ajouter directement dans le bouillon pour profiter de son goût.

Cette rouille est parfaitement relevée par le piment et la moutarde, si vous préférez un condiment plus doux, n'hésitez pas à la ralonger avec de la mayonnaise.

Production de la rouille :

Emile Noël cuisine cette rouille à partir de ses huiles et de sa moutarde, l'entreprise maîtrise ainsi toute la recette.

Utilisation de la rouille :

Pour relever de la soupe au poisson, ajoutez selon votre convenance quelques cuillerées de rouilles et éventuellement des croutons de pain pour donner une touche de croustillant et du fromage rapé pour faire filer.

Le dos de l'étiquette

Huile de tournesol*, lait*, épices rouille* (6,8%) (sucre, épices, sel, tomates*), jaune d'oeuf*, moutarde* (eau graines de moutarde*, vinaigre d'alcool*, sel de mer non raffiné), concentré de citron*, sel de mer non raffiné, sucre*, épaississant : gomme de xanthame et de guar, piment*, poivre*

* ingrédients issus de l'agriculture biologique

Allergènes

Lait, oeuf, moutarde

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 Sans huile de palme Sans huile de palme
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