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Whey protéine cacao - 700g Ouvrir

Whey protéine cacao - 700g

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Une whey protéine 100% bio et naturel, avec seulement du cacao bio et équitable ! Une qualité exceptionnelle avec 77% de protéine et un profil en acides aminés essentiels complet.

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Pourquoi vous allez adorer Whey protéine cacao - 700g bio

Une whey protéine 100% bio et naturel, avec seulement du cacao bio et équitable ! Une qualité exceptionnelle avec 77% de protéine et un profil en acides aminés essentiels complet.

Description de la whey protéine cacao :

La whey aussi appelée protéine de lactosérum, est l’un des composants principaux du lait.
Lorsque le lait de vache est utilisé pour la production de fromages, le petit lait ou lactosérum doux est séparé du caillé. On récupère alors ce liquide (lactosérum) composé principalement d’eau, de lactose, de protéines et de matières grasses.

Le lactosérum subit ensuite une double filtration avec concentration à basse température, puis est séché pour obtenir une poudre. Et il en résulte une poudre débarrassée de la majorité des matières grasses et des glucides et qui est très riche en protéines. Sans qu'aucun d’additifs ou de produits chimiques soient ajoutés, Alter Nutrition à fait le choix d'ajouter un peu de cacao en poudre bio et équitable pour un goût naturel et gourmand.

La whey est une option pratique et rapide pour reconstituer ses réserves de protéines. Une portion de 25g de poudre contient 18g de protéines ! La poudre se mélange facilement avec de l'eau ou une boisson végétale dans un shaker et se consomme après l'effort.

A consommer dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée et d'un mode de vie sain. Ne pas consommer en cas d'insuffisance rénale ou hépatique.

Production de la whey protéine cacao :

Alter Nutrition a choisi une whey issu de l'agriculture biologique car les vaches sont principalement nourries avec de l’herbe dans des pâturages bio, sans aliments OGM, sans utilisation systématique d’antibiotiques, sans hormones de croissance rBGH.

La certification AB garanti un élevage respectueux du bien être animal. Les veaux sont élevés avec leur mère, les vaches ont un accès permanent à l’extérieur et l’emploi de thérapies naturelles est privilégié.

En agriculture biologique les producteurs œuvrent pour le respect de l’harmonie entre le sol, les plantes et les animaux. Tel un cercle vertueux, les récoltes et les pâturages des exploitations serviront à alimenter les vaches dont les déjections serviront quant à elles à fertiliser naturellement les sols qui à leur tour seront plus productifs.

Alter Nutrition favorise l'insertion en collaborant avec des travailleurs adultes en situation de handicap dans ses ateliers.

Utilisation de la whey protéine cacao :

La whey se dose avec la cuillière inclut dans le sachet et se dissout facilement dans un shaker. Mélangez une dose de whey avec 150/200 ml d'eau ou de lait/boisson végétale et secouez pendant 30 secondes.

Comme elle ne contient aucun sucres et ni arômes vous pouvez ajouter du sirop d'agave ou du sucre en poudre selon vos préférences.

Vous pouvez également incorporer la whey dans vos recettes préférées tels que des pancakes ou des smoothies.

Enfin son sachet, souple, léger est pratique d’emploi car il est refermable. Constitué de plusieurs couches de papier kraft et de polyéthylène métallisé, il fait barrière à la lumière, à l’humidité et ne contient pas de BPA.

Le dos de l'étiquette

concentré de protéines de lactosérum* origine UE (90%), cacao maigre*°° (10%)

* issu de l'agriculture biologique. °° issu du commerce équitable.

Origine : France

Allergènes

Lactose. Fabriqué dans un atelier manipulant des produits laitiers, des fruits à coques et des céréales pouvant contenir du gluten (avoine).

Labels

ABAB
 AB EU AB EU

Valeurs

Sans huile de palmeSans huile de palme
 Végétarien Végétarien
Énergie (KJ/Kcal)1539/364
Matières grasses (g)5.6
dont acides gras saturés (g)3.7
Glucides (g)5
dont sucres (g)3.2
Protéines (g)72
Sel (g)0.47
Acide aspartique (mg)7500
Acide glutamique (mg)11600
Alanine (mg)3500
Arginine (mg)1800
Histidine (mg)1400
Isoleucine (mg)4500
Leucine (mg)7300
Lysine (mg)6700
Méthionine (mg)1600
Phénylalanine (mg)2400
Proline (mg)4300
Serine (mg)3800
Thréonine (mg)5000
Tyrosine (mg)2200
Valine (mg)4200
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