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Purée de noix de cajou - 350g Ouvrir

Purée de noix de cajou - 350g
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La purée de noix de cajou sera idéale pour vos plâts cuisinés ou à tartiner tel quel.

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8,98 €


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25,66€ / Kg

Pourquoi vous allez adorer

Fruits de l’anacardier, un arbuste très répandu en Inde, à la réunion, en Amérique et en Afrique, les noix de cajou sont séchées à l’air chaud dans notre usine. Ce procédé de séchage doux et naturel développe leur arôme et améliore leur digestibilité.

Elles sont ensuite broyées à la meule à basse température.
 Elle est très digeste et tolérée par les intestins les plus fragiles.

Conseil d’utilisation : La purée de noix de cajou se consomme surtout en cuisine, diluée avec un peu d’eau. Elle se marie très bien avec toutes sortes de crudités.

Idée recette : Sauce aux avocats
Éplucher un avocat, le mixer avec une cuillerée à soupe de purée de noix de cajou, le jus d’un citron, un demi-verre d’eau, une pincée de sel et du poivre.
Cette sauce peut napper des crudités et remplacer une vinaigrette.

Le dos de l'étiquette

Noix de cajou*

*d'Inde et/ou Vietnam issues de l'agriculture biologiqueL'entreprise travaille le sésame, l'arachide, les fruits à coques, le lait, le soja, le seigle et le petit épeautre.

Origine : France

Allergènes

Noix de cajou

82 / 100
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VeganVegan
 Végétarien Végétarien
 Sans huile de palme Sans huile de palme
 Sans lactose Sans lactose
 Sans gluten Sans gluten
 Cru Cru
 Objectif zéro déchet Objectif zéro déchet
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