Purée de noisette - 350g

Pourquoi vous allez adorer Purée de noisette - 350g bio

La purée de noisette est une source d’alimentation très intéressante et un très bon complément dans le régime végétarien. Elle convient à tous, petits et grands.

Description de la purée de noisette :

La purée de noisette Jean Hervé a une saveur particulière. Vous pouvez l'utiliser pour vos petits-déjeuner, dans vos préparations culinaires et pour vos pâtes à tartiner maison. La purée de noisette est une source d’alimentation très intéressante et un très bon complément dans le régime végétarien. Elle est naturellement riche en cuivre, manganèse, vitamine E et phosphore. 

Production de la purée de noisette :

Jean Hervé utilise le feu de fois pour sécher et toaster ses fruits secs. Ce procédé artisanal et traditionnel inimitable permet de préserver les qualités nutritives du fruit tout en lui conférant une saveur particulière. Le bois utilisé provient de forêts locales gérées de manière durable. 

Les fruits sont ensuite broyés à la meule de pierre à basse température qui permet de préserver les qualités nutritionnelles du fruit et d'obtenir une texture plus granuleuse. 

Labellisées Nature & progrès, les purées de noisette Jean Hervé sont des produits respectueux du vivant avec des modes de production en accord avec les cycles naturels (sols, végétaux, animaux). 

Utilisation de la purée de noisette :

Vous pouvez incorporer la purée de cacahuètes dans vos sauces, préparations culinaires ou à tartiner tel quel. Il est préférable de remuer la purée avant chaque utilisation. 

Conservation :

Tenir à l'abri de l'humidité et de la lumière.