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C'est un véritable atout minceur qui remplace parfaitement le beurre dans tous vos plats ou gateaux. Moins calorique que le beurre ou l'huile, avec sa teneur enrichie en "bons" lipides, la purée d'amande permet de réduire le taux de mauvais cholestérol et participe activement à la baisse du risque de maladies cardiovasculaires et de diabète de type 2.
Son goût est plus intense et corsé que la purée d'amande blanche.
Réalisez sans attendre toutes vos envies: des pâtes à crumble délicieuses, un risotto puissant en bouche, une béchamel originale... pour épater vos convives !
Broyage à froid sur meule de pierre sans chauffage : qualités gustatives et nutritionnelles de l'amande préservées.
Équilibre et vitalité :
Riche en acides gras insaturés, vitamines E et B2, magnésium, phosphore, potassium et calcium essentiels à votre équilibre, cette purée est également source de fer et protéines végétales.
Conseils d'utilisation :
Se déguste nature sur une tartine ou s'utilise en cuisine pour remplacer les matières grasses animales. Une couche superficielle d'huile d'amande, riche en acides gras insaturés, vitamines et minéraux se forme, mélangez avant de consommer !
Amandes* complètes.
*ingrédients issus de l'agriculture biologique
Origine : France
Amande
| AB |
| AB EU |
 | AFDIAG |
 | Vegan |
 | Vegan |
 | Végétarien |
 | Sans huile de palme |
 | Sans lactose |
 | Sans gluten |
 | Cru |
 | Objectif zéro déchet |
1 avisLa pâte de pistaches agrémentera tous vos types de desserts : macarons, financiers, cookies, mousses...
6 avisLe Tahin est une purée aux multiples usages, composée de graines de sésame complètes grillées à basse température et finement broyées.
2 avisDécouvrez la purée crue 100% sésame complet, un mélange savamment dosé entre finesse et onctuosité.
La purée d'amande blanche élu "meilleur produit bio de l'année 2017", sera idéale pour vos desserts, vos plats cuisinés ou à tartiner tel quel.
2 avisLa purée d'amande compléte sera idéale pour vos desserts, plâts cuisinés ou à tartiner tel quel.
La purée de noix de cajou sera idéale pour vos plâts cuisinés ou à tartiner tel quel.
La purée de pistache Jean HERVE n'est faite que de pistaches séchées à l'air chaud puis broyées à la meule de pierre à basse température, pour une meilleure conservation de ses qualités originelles et de son puissant arôme.
Tous les bénéfices et le goût du sésame en version crue.
10 avisBeurre de cacahuète sans sucre, ni sel ajouté et sans huile de palme.
1 avisEncore meilleur que le beurre de cacahuète original, le crunchy vous fera literallement croustiller !
4 avisSon arôme délicat de coco apportera une pointe d'exotisme même aux plats les plus simples !
Délicieux lacets de pulpe de fruits Bio, sans gluten, sans laitage et sans farine. Ne pas tenir hors de portée des enfants !
A consommer en pousses de 2 à 3 cm, nature ou en accompagnement de vos soupes d’hiver, omelettes, pâtes, galettes.La germination est un processus 100% naturel qui sort la graine de sa dormance pour réveiller tout son potentiel vital.
Un mélange unique qui allie toutes les propriétés des trois graines dont il est constitué, haut en saveur et en couleur.A consommer en pousses de 2 à 3 cm, nature ou en accompagnement de vos salades d’été, sandwichs, omelettes, gaspachos.
Composé à 100% de légumineuses, dont les propriétés sont reconnues, ce mélange est un régal pour le palais, et une réponse appréciables pour tous les adeptes de régimes végétariens, ou tout consommateur à la recherche de sources alternatives en protéines.
3 avisLes graines de sésame sont appréciées pour leur saveur qui valorisera les plats les plus ordinaires ou accompagnera aussi avantageusement les mets raffinés.
2 avisUne farine de coco de qualité, produite à partir de chair de noix de coco bio fraîchement récoltées et issues d'une filière commerce équitable.
Fécule au fort pouvoir liant pour les potages, sauces et desserts.
1 avisSource de protéines, ces flocons de petit épeautre sont aussi riches en fibres.
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