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La purée d'amande compléte sera idéale pour vos desserts, plâts cuisinés ou à tartiner tel quel.
3 exemplaire disponible exemplaires disponibles
disponible(s), on en recommande vite ! ;)
Date de disponibilité:
La purée d'amande compléte sera idéale pour vos desserts, plâts cuisinés ou à tartiner tel quel.
Symbole de vie, de fécondité, de santé, l’amande est omniprésente dans l’alimentation des diverses civilisations, tant ses qualités nutritionnelles sont importantes.
Pour élaborer cette purée, les amandes sont séchées au feu de bois, puis passées dans une meule à basse température.
Le séchage améliore la digestibilité et conserve les précieux acides gras insaturés.
Conseils d’utilisation :
Elle peut se tartiner, mais elle s’utilise surtout diluée dans la cuisine. Grâce à ses acides aminés essentiels, elle est une bonne complémentation aux céréales. Elle devrait figurer dans l’alimentation quotidienne des végétariens. Elle s'intègre très bien dans l’alimentation des enfants pour compléter leurs besoins nutritionnels. Remuer à chaque utilisation.
Conseils de conservation :
Tenir à l'abri de l'humidité et de la lumière.
Idée recette: Sauce spaghetti
Garder un peu d’eau de cuisson au fond du plat, ajouter une ou deux cuillères à soupe de purée d’amande, du basilic, de l’ail, du poivre, du sel et ce qu’il vous plait. Bien remuer à chaud et servir sans attendre.
Amandes complètes d'Italie et/ou Espagne et/ou Californie*
*issues de l'agriculture biologique L'entreprise travaille le sésame, l'arachide, les fruits à coques, le lait, le soja, le seigle et le petit épeautre.
Origine : France
Amandes
![]() | AB |
![]() | AB EU |
![]() | AFDIAG |
![]() | Vegan |
![]() | Végétarien |
![]() | Sans huile de palme |
![]() | Sans lactose |
![]() | Sans gluten |
![]() | Cru |
![]() | Objectif zéro déchet |
Énergie (KJ/Kcal) | 2753/665 |
Matières grasses (g) | 58.3 |
dont acides gras saturés (g) | 4.9 |
Glucides (g) | 5.1 |
dont sucres (g) | 4.6 |
Protéines (g) | 21.8 |
Fibres alimentaires (g) | 12 |
Sel (g) | 0.02 |
Calcium (mg) | 324 |
Cuivre (mg) | 0.8 |
Magnésium (mg) | 238 |
Phosphore (mg) | 527 |
Potassium (mg) | 686 |
Vitamine E (mg) | 12.7 |
dont calcium (mg) | 324 |
La pâte de pistaches agrémentera tous vos types de desserts : macarons, financiers, cookies, mousses...
La purée d'amande blanche élu "meilleur produit bio de l'année 2017", sera idéale pour vos desserts, vos plats cuisinés ou à tartiner tel quel.
La purée d'amande compléte sera idéale pour vos desserts, plâts cuisinés ou à tartiner tel quel.
Délicieuse purée de cacahuètes, idéale pour sublimer vos plâts cuisinés et vos desserts.
La purée de noisette est une source d’alimentation très intéressante et un très bon complément dans le régime végétarien. Elle convient à tous, petits et grands.
Le sésame est une des toutes premières plantes oléagineuses que l’homme a mis en culture.
Le Tahin est une purée aux multiples usages, composée de graines de sésame complètes grillées à basse température et finement broyées.
La Purée d'Amande Complète Bio Perl'amande est l'alliée idéal pour une alimentation saine et pleine de vitalité.
La Purée d'Amande Blanche Bio Perl'Amande est un aliment sain et bourré d'énergie.
Découvrez la purée crue 100% sésame complet, un mélange savamment dosé entre finesse et onctuosité.
Fins et rapides à cuisiner, ces crozets vous surprendront par leur légèreté et leur goût subtil et unique !
Des pâtes élaborées avec du blé italien et du quinoa de Bolivie.
Très appréciées pour leur saveur et leur teneur en oméga 3, ces graines servent à enrichir de multiples recettes.
Une couleur verte incomparable, un goût frais, croquant et riche en arômes, à découvrir absolument sur tartines de fromage frais à l’apéritif : un délice !
Une saveur douce et amère, un goût très agréable à découvrir dans les crudités, purées et potages.
Saveur piquante, très aromatique, mais très agréable.
Les graines à germer brocolis bio se marient à merveille avec salades, poêlées de légumes ou de pommes de terre.
Une saveur épicée, avec un goût très prononcé pour accompagner agréablement les salades, les soupes de lentilles, crudités, houmous, sandwichs ou légumes.
D’une saveur discrète au léger goût de noix, les pousses de haricot Mungo apportent fraicheur et croquant à vos salades composées ou vos potages.
Sa saveur verte et douce plait généralement à tous.Elle se consomme en pousses crues, tendres et croquantes, de 2 à 3 cm.La germination est un processus 100% naturel qui sort la graine de sa dormance pour réveiller tout son potentiel vital.
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