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Tofu nature - 200g Ouvrir

Tofu nature - 200g

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Pourquoi vous allez adorer Tofu nature - 200g bio

Description du tofu nature :

Le tofu est la base de nombreuses recettes, il peut être utilisé de bien des manières : dans une farce, en substitut à la viande, snacké, pané, en sauce.

Variez le plaisir en multipliant les recettes, n'hésitez pas à le faire mariner, il ne sera que meilleur ! Le tofu a un gout naturellement neutre mais il absorbe à merveille le goût des aliments avec lesquels il est cuisiné, d'où l'intérêt d'une marinade.

Riche en protéines, en calcium et en fer, le tofu est très intéressant d'un point de vue nutritionnel.

Production du tofu :

Le tofu est réalisé à partir de soja et de calcium

Les fèves de soja sont trempées, bouillies et tamisées, le calcium permet à la préparition de figer.

Utilisation du tofu : 

1/ Ouvrez le sachet et videz l'eau.
2/ Coupez le bloc de tofu en petit cubes ou en tranches selon les besoins de votre recette.
3/ Vous pouvez mariner le tofu avec les ingrédients de votre choix (sauce soja, gingembre, épices, moutarde, ail, sésame, ...), n'hésitez pas à laisser mariner une heure ou plus.
4/ Faites revenir le tofu à la poêle avec de l'huile ou bien incorporez le directement à votre recette.

Le dos de l'étiquette

Eau, soja* (20%), épaissisant : sulfate de calcium

*ingrédient issus de l'agriculture biologique

Origine : France

Allergènes

Soja

94 / 100

Labels

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Valeurs

Sans glutenSans gluten
 Sans huile de palme Sans huile de palme
 Sans lactose Sans lactose
 Vegan Vegan
 Végétarien Végétarien
Énergie (KJ/Kcal)595 / 143
Matières grasses (g)8.5
dont acides gras saturés (g)1.4
Protéines (g)16
Fibres alimentaires (g)1.7
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