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Préparation crème brûlée - 80 g Ouvrir

Préparation crème brûlée - 80g

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Préparation en poudre pour faire soi-même des crèmes brûlées.

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Préparation en poudre pour faire soi-même des crèmes brûlées.

La crème brûlée est garantie sans gluten. Dose pour 6 personnes

Temps de cuisson : 5 minutes environ.

Mode d'emploi :
- Mettre la poudre dans une casserole.
- Délayer à froid avec 1/2 litre de lait puis 1/4 litre de crème liquide entière. Bien mélanger.
- Porter à ébullition et laisser cuire 1 minute à feux doux.
- Verser la préparation dans des ramequins supportant la chaleur.
- Mettre au réfrigérateur et servir frais.
- Au moment de servir, saupoudrer les crèmes de sucre et les faire caraméliser au chalumeau de cuisine. Servir aussitôt.

Conseils de conservation :
À conserver à température ambiante, dans un endroit sec.

Origine : Agriculture UE / non UE

Le dos de l'étiquette

Sucre roux de canne*° (64%), amidon de maïs*, poudre de lait*, poudre d’oeufs entiers*, gélifiants : carraghénanes, agar-agar* ; arôme naturel de vanille* et autres arômes naturels*, poudre de gousse de vanille*, curcuma*.

* Produits issus de l’Agriculture Biologique. ° Ingrédient issu du commerce Équitable. 65.1% des ingrédients d'origine agricole sont issus du commerce équitable (Sucre : Paraguay).

Origine : France

Allergènes

Lait, œufs

Labels

Organic fairtrade - bio partnerOrganic fairtrade - bio partner

Valeurs

Sans glutenSans gluten
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