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La Maison Prosain s'est inspirée de la cuisine traditionnelle indienne pour cette recette de Korma : de généreux légumes sublimés par une sauce onctueuse au lait de coco et aux épices, à la saveur délicate et très parfumée.
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Date de disponibilité:
La Maison Prosain s'est inspirée de la cuisine traditionnelle indienne pour cette recette de Korma : de généreux légumes sublimés par une sauce onctueuse au lait de coco et aux épices, à la saveur délicate et très parfumée.
Recette végétarienne inspirée de la cuisine traditionnelle indienne.
De généreux légumes sublimés par une sauce onctueuse au lait de coco et aux épices à la saveur délicate et très parfumée.
Mode d’emploi :
Réchauffé à feu doux, ce plat peut se déguster avec du riz, ou en accompagnement de viande ou poisson.
Le saviez-vous ?
Le Korma est un plat traditionnel de la cuisine indienne, souvent apparanté au Curry. Sa recette est basée sur un mélange de légumes mijotés et différents épices orientales.
Légumes* 55% (oignons*, haricots verts* 11%, patates douces* 10%, carottes* 7%, petits pois* 6%), pulpe de tomate*, lait de coco* 10%, crème* fraîche, fécule de pomme de terre*, huile d’olive* vierge extra extraite à froid, noix de coco* râpée 2%, épices* 0,9%, sucre de canne* non raffiné, sel de mer, jus de citron concentré*, pulpe d’ail*, coriandre*, laurier poudre*, graines de moutarde*.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Origine : France
Moutarde, lait
![]() | AB EU |
![]() | AB |
![]() | Objectif zéro déchet |
![]() | Filière courte |
![]() | Sans gluten |
![]() | Sans huile de palme |
![]() | Végétarien |
Énergie (KJ/Kcal) | 476/114 |
Matières grasses (g) | 6.9 |
dont acides gras saturés (g) | 4.4 |
Glucides (g) | 10.9 |
dont sucres (g) | 5.2 |
Protéines (g) | 2.1 |
Sel (g) | 0.49 |
Découvrez la Riste d'Aubergines de la Maison prosain, un plat typique méditérranéen : des aubergines fraîches et fondantes, cuisinées à la tomate et aux oignons, pour une recette onctueuse aux notes ensoleillées.
la maison Prosain s'est inspirée de la cuisine indienne pour cette recette très parfumée, qui allie avec originalité de généreux morceaux d'aubergines fraîches à une sauce onctueuse et parfumée au curry et au lait de coco.
Des aubergines fondantes, revenues avec des oignons, du tofu, du gros sel et une pincée de poivre, agrémentées de poudre d'amande – ce qui apporte une nuance inattendue pour un plat végétarien – et saupoudrées de parmesan.
La Maison Pro Sain a revisité la recette du tajine, plat oriental par excellence : un harmonieux mélange de sept légumes, cuisinés et parfumés aux épices douces, pour un plat convivial.
La Maison Prosain s'est inspirée de la cusine indienne pour cette recette onctueuse qui allie des lentilles et des légumes à la douceur du lait de coco et au parfum du curry.
Sortez vos chapeaux et vos cactus... le soleil et la bonne humeur s'invitent à votre table !
Sortez vos chapeaux et vos cactus… le soleil et la bonne humeur s’invitent à votre table !
Ces patates douces sont mijotées avec des oignons, des tomates, du tofu, du persil et de la crème de soja. Très peu de sel ajouté.
Le petit salé est un plat traditionnel complet dans lequel Karine et Jeff ont remplacé la viande par du tofu. Mijoté avec une ribambelle de légumes (carottes, oignons, chou, poireau, poivrons), il est légèrement relevé.
Des courgettes doucement mijotées avec poivrons et oignons, relevées par un curry spécialement sélectionné, avec une touche de crème de soja : une recette onctueuse où la force et la douceur s’équilibrent parfaitement.
Délicieux froid en taboulé ou chaud en accompagnement d'un plat de légumes ou de viande.
Fins et rapides à cuisiner, ces crozets vous surprendront par leur légèreté et leur goût subtil et unique !
Pâtes saveurs gourmandes Ruban Basilic et Ail
Spaghetti de blé dur complet biologique
Les torsades blanches bio sont idéales pour les salades, sauces.
Déguster ces pâtes chaudes simplement avec un filet d’huile d’olive ou accompagnées d’une sauce.
De déclicieux petits anneaux de céréales au bon goût de miel.
Culture emblématique du Gers, cette huile de tournesol pressée à froid artisanalement garde toutes les saveurs de la fleur soleil, elle sera idéale pour vos assaisonnements.
Ce gel à la mousse délicate, est un soin quotidien à la Mandarine et à l'Orange pour le bain et la douche, spécialement élaboré pour nettoyer votre peau en douceur.
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