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Préparation :
À réchauffer avant de servir. Riche et complet, ce fondant de patates douces peut accompagner une salade, une crudité, ou bien une céréale, voire une grillade pour les plus grosses faims.
Boisson suggérée :
jus de carottes.
patates douces* (41 %), oignons*, tofu* (eau, soja* Origh.France) (18 %), tomates*, fromage ricotta* (lait*) (3 %), huile de tournesol vierge première pression à froid*, crème de soja* (eau, soja décortiqué* Origh.France), persil*, sel marin non raffiné, ciboulette*, poivre*.
*ingrédients issus de l'agriculture biologique Certifié Ecocert SAS. 32600
Origine : France
Soja, lactose
![]() | Objectif zéro déchet |
![]() | Filière courte |
![]() | Sans gluten |
![]() | Sans huile de palme |
![]() | Végétarien |
Énergie (KJ/Kcal) | 379 / 90 |
Matières grasses (g) | 3.3 |
dont acides gras saturés (g) | 0.6 |
Glucides (g) | 11 |
dont sucres (g) | 4.6 |
Protéines (g) | 3.3 |
Fibres alimentaires (g) | 2.1 |
Sel (g) | 1.1 |
Découvrez la Riste d'Aubergines de la Maison prosain, un plat typique méditérranéen : des aubergines fraîches et fondantes, cuisinées à la tomate et aux oignons, pour une recette onctueuse aux notes ensoleillées.
la maison Prosain s'est inspirée de la cuisine indienne pour cette recette très parfumée, qui allie avec originalité de généreux morceaux d'aubergines fraîches à une sauce onctueuse et parfumée au curry et au lait de coco.
Des aubergines fondantes, revenues avec des oignons, du tofu, du gros sel et une pincée de poivre, agrémentées de poudre d'amande – ce qui apporte une nuance inattendue pour un plat végétarien – et saupoudrées de parmesan.
La Maison Prosain s'est inspirée de la cuisine traditionnelle indienne pour cette recette de Korma : de généreux légumes sublimés par une sauce onctueuse au lait de coco et aux épices, à la saveur délicate et très parfumée.
La Maison Pro Sain a revisité la recette du tajine, plat oriental par excellence : un harmonieux mélange de sept légumes, cuisinés et parfumés aux épices douces, pour un plat convivial.
La Maison Prosain s'est inspirée de la cusine indienne pour cette recette onctueuse qui allie des lentilles et des légumes à la douceur du lait de coco et au parfum du curry.
Sortez vos chapeaux et vos cactus... le soleil et la bonne humeur s'invitent à votre table !
Sortez vos chapeaux et vos cactus… le soleil et la bonne humeur s’invitent à votre table !
Le petit salé est un plat traditionnel complet dans lequel Karine et Jeff ont remplacé la viande par du tofu. Mijoté avec une ribambelle de légumes (carottes, oignons, chou, poireau, poivrons), il est légèrement relevé.
Des courgettes doucement mijotées avec poivrons et oignons, relevées par un curry spécialement sélectionné, avec une touche de crème de soja : une recette onctueuse où la force et la douceur s’équilibrent parfaitement.
Filets de sardines à l'huile d'olive vierge extra bio
Une rillette de saumon fondante que l'on dégusterait bien volontiers sur une tranche de pain de campagne.
Des pois chiches doucement mijotés avec une sauce douce à base de tomates, de poivrons, de dattes et de cumin.
Ces ravioli sont doucement mijotés avec une sauce tomates-oignons parfumée au basilic, et très peu de sel ajouté.
Les pétales de patate douce sont de petites chips finement découpées puis frites à basse température, elles sont terriblement délicieuses !
Idéal pour préparer facilement un apéritif sain et gourmet. Peut aussi être utilisés comme base pour des préparations culinaires.
Riche en nutriments, la levure de bière est utile pour les problèmes d'épiderme, d'ongles ou de cheveux.
Le dentifrice blancheur LOGODENT assure un nettoyage et un éclaircissement des dents naturel et tout en douceur.
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