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Préparation :
À consommer chaud. Cette délicatesse de butternut et lait de coco accompagnera à merveille un poisson, une grillade, ou encore une céréale. Vous pouvez la parsemer de quelques cerneaux de noix concassés.
courge butternut* (54% - orig. France), carotte* (orig. France), oignons*, lait de coco* (5,06% - eau, noix de coco*), sel marin non raffiné, cumin*, poivre*.
*ingrédients issus de l'agriculture biologique Certifié Ecocert SAS. 32600 100 % Végétal à l'excetpion du sel
Origine : France
![]() | Vegan |
![]() | AB EU |
![]() | Objectif zéro déchet |
![]() | Filière courte |
![]() | Sans gluten |
![]() | Sans lactose |
![]() | Sans huile de palme |
![]() | Végétarien |
![]() | Vegan |
Énergie (KJ/Kcal) | 143 / 34 |
Matières grasses (g) | 1.2 |
dont acides gras saturés (g) | 0.8 |
Glucides (g) | 3.9 |
dont sucres (g) | 2.6 |
Protéines (g) | 0.9 |
Fibres alimentaires (g) | 1.5 |
Sel (g) | 0.5 |
Des aubergines fondantes, revenues avec des oignons, du tofu, du gros sel et une pincée de poivre, agrémentées de poudre d'amande – ce qui apporte une nuance inattendue pour un plat végétarien – et saupoudrées de parmesan.
La Maison Prosain s'est inspirée de la cusine indienne pour cette recette onctueuse qui allie des lentilles et des légumes à la douceur du lait de coco et au parfum du curry.
Sortez vos chapeaux et vos cactus... le soleil et la bonne humeur s'invitent à votre table !
Sortez vos chapeaux et vos cactus… le soleil et la bonne humeur s’invitent à votre table !
Ces patates douces sont mijotées avec des oignons, des tomates, du tofu, du persil et de la crème de soja. Très peu de sel ajouté.
Le petit salé est un plat traditionnel complet dans lequel Karine et Jeff ont remplacé la viande par du tofu. Mijoté avec une ribambelle de légumes (carottes, oignons, chou, poireau, poivrons), il est légèrement relevé.
Des courgettes doucement mijotées avec poivrons et oignons, relevées par un curry spécialement sélectionné, avec une touche de crème de soja : une recette onctueuse où la force et la douceur s’équilibrent parfaitement.
Des pois chiches doucement mijotés avec une sauce douce à base de tomates, de poivrons, de dattes et de cumin.
Ces pois cassés du Sud de la France sont délicatement cuits avec des petites carottes, des oignons et des herbes de Provence.
Un bel assortiment de légumes, fenouil et potimarron en tête, délicatement acidulé par les saveurs de la figue et de l’échalote, et relevé par un mélange subtil d'herbes et d'épices.
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Un savon à l'huile d'avocat, beurre de karité et huile d'olive idéal pour les peaux sèches. Parfum fruité et tonifiant. Adopter une démarche zéro déchet !
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