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Cultivé dans le Gers, le petit épeautre est cuisiné à la manière d’un risotto, avec des courgettes, des oignons, de la crème de soja, des pignons de pin, du basilic et du parmesan.
Karine et Jeff cuisinent avec des produits bio provenant de producteurs régionaux, sans sucres ajoutés, sans épaississants, et suivant des procédés qui respectent toutes les qualités gustatives et nutritives des produits (cuisson à basse température, lumière naturelle, recyclage des eaux…).
À réchauffer avant de servir. Riche et complet, ce plat peut être accompagné d'une crudité de saison.
courgettes* (58 %), oignons*, tomates*, petit épeautre* (6 % - orig. Sud-Ouest), crème de soja* (eau, soja * - orig. France), pignons de pin* (1,3 %), huile de tournesol vierge première pression à froid* (orig. Sud-Ouest), basilic*, parmesan*, sel marin non raffiné, poivre*.
*ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Origine : France
Gluten, soja, lactose.
 | Filière courte |
 | Sans huile de palme |
 | Végétarien |
4 avisSortez vos chapeaux et vos cactus... le soleil et la bonne humeur s'invitent à votre table !
Le petit salé est un plat traditionnel complet dans lequel Karine et Jeff ont remplacé la viande par du tofu. Mijoté avec une ribambelle de légumes (carottes, oignons, chou, poireau, poivrons), il est légèrement relevé.
1 avisDes courgettes doucement mijotées avec poivrons et oignons, relevées par un curry spécialement sélectionné, avec une touche de crème de soja : une recette onctueuse où la force et la douceur s’équilibrent parfaitement.
Ces pois cassés du Sud de la France sont délicatement cuits avec des petites carottes, des oignons et des herbes de Provence.
1 avisUn bel assortiment de légumes, fenouil et potimarron en tête, délicatement acidulé par les saveurs de la figue et de l’échalote, et relevé par un mélange subtil d'herbes et d'épices.
4 avisDes carottes, des courgettes, des tomates, du céleri, des poivrons, des navets, des oignons, doucement mijotés dans un léger bouillon parfumé, avec très peu de sel ajouté.
4 avisUne recette riche de tous les parfums de l’Inde : des courgettes, des petits pois, des tomates, des pommes de terre et des poivrons, mijotés avec un festival d'herbes et d'épices.
1 avisCe riz rond complet est cuisiné avec des petits légumes (courgettes, tomates, poivrons et oignons), le tout parfumé d'un mélange subtil d'épices soigneusement élaboré.
2 avisLa subtile association de la douceur du butternut et de la carotte avec l'onctuosité du lait de coco : une recette de plaisir et d’équilibre qui allie une fine texture de mousseline à un goût tout en suavité.
2 avisSauce au boeuf bio d'Aquitaine. Maxi format = maxi économie.
3 avisLes coquillettes semi-complètes sont idéales pour une alimentation saine, savoureuse et équilibrée. Ces coquillettes semi-complètes sont riches en fibres.
2 avisDélicieux coulis de tomates sans gluten.
Le maquereau est l’un des poissons les plus riches en oméga-3, divinités modernes adulées pour leurs bienfaits, il fournit également des quantités intéressantes de vitamines D et B, ainsi que plusieurs minéraux (sélénium, fer et iode).
2 avisLe riz basmati demi-complet biologique de variété Hom Mali, est un riz issu directement d'une coopérative de petits producteurs, vous pourrez ainsi mettre de l'équitable dans votre assiette .
2 avisArômes d’artichaut cru, de tomates vertes voire d’herbes fraîchement coupées caractérisent notre huile fruité vert.
1 avisMélange de poires rigoureusement sélectionnées, douceur subtile et délicatement granuleuse.
Cerneaux de noix bio, conditionnés en petit sachet doypack à maintien debout. Idéal pour vos en-cas ou vos apéritifs entre amis.
A 98% de cacao, cette tablette offre toute la force d'un cacao quasi pur. Ce haut pourçentage lui vaut une réputation de coupe faim naturel et de puissant anti-oxydant.
1 avisChocolat aux huiles essentielles de menthe poivrée. Délectez-vous de la fraicheur de la menthe poivrée associée à la force du chocolat noir 71%.
6 avisPrêtes en seulement 3 minutes, grâce à leur extrême finesse ! Idéales pour les salades inspirées, les pâtes en sauces, les gratins.
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