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VRAC - Poudre d'amande blanche Ouvrir

VRAC - Poudre d'amande blanche

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La poudre d'amande blanche conviendra à toutes vos pâtisseries.

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Pourquoi vous allez adorer  VRAC - Poudre d'amande blanche bio

La poudre d'amande blanche conviendra à toutes vos pâtisseries.

Description de la poudre d'amande blanche :

La poudre d'amande est indispensable pour la réalisation de la galette à la frangipane ou de macarons. Elle est plus douce que la poudre d'amande complète.

Elle peut également donner du caractère à vos autres préparations : madeleinecrumbletartes, muffins ...

Production de la poudre d'amande blanche :

Les amandes sont mondées afin d'enlever la peau. La poudre a ainsi un goût très doux, fin en bouche.

Conseils d'utilisation de la poudre d'amande blanche :

Recette : Frangipane
Ingrédients :
- 150 grammes de poudre d'amande
- 100 grammes de sucre
- 75 grammes de beurre mou
- 2 oeufs

1/ Mélangez la poudre d'amande et le sucre.
2/ Ajoutez les oeufs.
3/ Ajoutez le beurre.
4/ Mélangez énergiquement.

Conservation : 
Conservez la poudre d'amande au sec.

Le dos de l'étiquette

Amande en poudre blanche*

*ingrédients issus de l'agriculture biologique

Origine : Espagne

Allergènes

Fruits à coque

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Valeurs

Objectif zéro déchetObjectif zéro déchet

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (KJ/Kcal)2466 / 590
Matières grasses (g)52.5
dont acides gras saturés (g)3.95
Glucides (g)8.7
dont sucres (g)4.6
Protéines (g)21.4
Fibres alimentaires (g)9.9
Sel (g)0.05
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