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VRAC - Amandes effilées Ouvrir

VRAC - Amandes effilées

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Les amandes effilées conviendront à toutes vos pâtisseries.

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Pourquoi vous allez adorer  VRAC - Amandes effilées bio

Les amandes effilées conviendront à toutes vos pâtisseries.

Description des amandes effilées :

Les amandes effilées sont indispensables pour la réalisation des tuiles aux amandes

Elle peut également donner du croquant à vos autres préparations : riz, biscuits, farce, salade ...

Production des amandes effilées :

Les amandes sont mondées afin d'enlever la peau. La poudre a ainsi un goût très doux, fin en bouche.

La variété Valencia est celle utilisée pour obtenir les amandes effilées, il s'agit de la variété de référence des pâtissiers. En effet son goût est unique !

Conseils d'utilisation des amandes effilées :

Astuce : Parsemez une poignée d'amandes effilées sur vos tartes et autres patisserie. Cela rajoutera une touche de croquant à votre recette.

Conservation : 
Conservez les amandes effilées au sec.

Le dos de l'étiquette

Amandes effilées*

*ingrédients issus de l'agriculture biologique

Origine : Espagne

Allergènes

Fruits à coque

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Valeurs

Objectif zéro déchetObjectif zéro déchet

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (KJ/Kcal)2431 / 581
Matières grasses (g)50.1
dont acides gras saturés (g)3.8
Glucides (g)19.6
dont sucres (g)4.9
Protéines (g)21.9
Fibres alimentaires (g)8.4
Sel (g)0.002
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