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Gomme de guar - 30g Ouvrir

Gomme de guar - 30g

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Idéal pour épaissir vos préparations sans gluten.

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72,09€ / Kg

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Pourquoi vous allez adorer Gomme de guar - 30g bio

Idéal pour épaissir vos préparations sans gluten. Extraite de la graine d’une légumineuse, la gomme de guar est sans calorie.
Elle apporte le moelleux, aère la pâte et participe à la bonne levée.

Mélangée avec de la gomme de xanthane, vos pâtisseries et gâteaux seront parfaits.

Conseil d'utilisation :
1 à 2 cuillères à café pour 250g de farine sans gluten

Le dos de l'étiquette

Gomme de guar*

* ingrédients issus de l'agriculture biologique

Origine : France

100 / 100
Nutriscore A

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Valeurs

Sans glutenSans gluten
 Vegan Vegan
 Végétarien Végétarien
 Sans lactose Sans lactose
 Sans huile de palme Sans huile de palme

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (KJ/Kcal)109 / 26
Matières grasses (g)moins de 0.5
Protéines (g)4.9
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