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Pain à l'épeautre - 460g Ouvrir

Pain à l'épeautre - 460g

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Un délicieux pain à l'épeautre à cuire chez soi pour son petit-déjeuner ou accompagner ses repas.

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7,82€ / kg

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Pourquoi vous allez adorer  Pain à l'épeautre - 460g bio

Un délicieux pain à l'épeautre à cuire chez soi pour son petit-déjeuner ou accompagner ses repas.

Description du pain à l'épeautre :

Le pain à l'épeautre de l'Angélus est un véritable petit pain à cuire chez soi. Après cuisson, vous retrouverez toutes les saveurs du pain de votre boulanger. Il est conditionné sous atmosphère protectrice ce qui garantit sa fraîcheur

Vous pouvez le couper en tranches pour votre petit-déjeuner ou pour faire des tartines gourmandes ! Riche en fibres, il vous apporte toute l'énergie et les nutriments nécessaires pour bien commencer la journée ! 

Production du pain à l'épeautre : 

Labellisé Ecocert, la production du pain à l'épeautre l'Angélus met en avant un savoir-faire artisan et des matières premières de qualité. 

Les farines sont moulues à la meule de pierre ce qui permet de préserver les nutriments (fibres, minéraux) des grains. 

La farine de blé est d'origine française. L'Angélus a choisi un levain à l'ancienne qui permet une plus longue conservation du pain. 

Utilisation du pain à l'épeautre : 

Conseils de cuisson : 
- Humidifiez votre pain avant d'enfourner. 22 minutes au four à 200°C.
- 3 minutes au grille-pain.

Conservation 

Conditionné sous sous atmosphère protectrice. A conserver à température ambiante. Après ouverture, se conserve 1 à 2 semaines au réfrigérateur dans un emballage fermé. 

Le dos de l'étiquette

Farine d’épeautre* type 110 moulu à la meule de pierre, eau, levain* à l’ancienne (farine d’épeautre*, eau, farine de blé*), sel marin non traité.

*ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Origine : France

Allergènes

Gluten. Traces possibles d'oeufs, soja, dérivés du lait, fruits à coque et graines de sésame.

94 / 100

Labels

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Valeurs

VégétarienVégétarien
 Sans huile de palme Sans huile de palme
 Vegan Vegan
 Sans lactose Sans lactose

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (KJ/Kcal)1090/257
Matières grasses (g)1.7
dont acides gras saturés (g)0.2
Glucides (g)50
dont sucres (g)1.5
Protéines (g)8.2
Fibres alimentaires (g)4.7
Sel (g)1.2
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