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Olives noires à la provençale - 130 g Ouvrir

Olives noires à la provençale - 130 g
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Ces olives ont été désamérisées uniquement à l'eau et au sel. Un délai de huit mois après récolte à été nécessaire pour leur préparation. La méthode artisanale utilisée date de plus de 25 siècles.

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4 exemplaires disponibles

Prix adhérent :1,83 €soit -30 %


Prix standard :2,60 €

14,08€ / Kg

Pourquoi vous allez adorer

Ces olives sont récoltées de décembre à janvier à pleine maturité. Elles sont rincées à l’eau claire puis triées. Afin de les désamériser, elles sont mises en cuves en alternant des couches de sel de mer et d’olives, cela permettant aux olives de "dégorger". Le délai de fabrication est d’environ 8 mois. Ensuite, elles subissent plusieurs rinçages à l’eau claire avant la mise en fûts pour expédition. Ces olives ne nécessitent pas de saumure pour leur conservation.

Le dos de l'étiquette

Olives*, Herbes* de Provence, sel marin.

*Ingrédient issus de l'agriculture biologique.
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Sans glutenSans gluten
 Sans lactose Sans lactose
 Sans huile de palme Sans huile de palme
 Végétarien Végétarien
 Vegan Vegan
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