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Le miel de fleurs d'Auvergne est un mélange polyfloral léger.
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Le miel de fleurs d'Auvergne est un mélange polyfloral léger.
Ce miel a un goût agréable, léger avec un peu plus de caractère en fin de bouche. Il très apprécié par les enfants car son goût est plus doux que la moyenne.
Le miel de fleurs d'Auvergne Des milliers d'abeilles possède une jolie couleur ambrée.
Il cristallise lentement.
Faire un bain marie à 40°, coupez le feu, posez le pot dans l'eau chaude, il défigera naturellement sans perdre ses qualités.
Alexandre Avena a récolté son miel dans un bois préservé de l'Auvergne durant l'été 2018. Dans ce bois se trouvent des fleurs assez variées : des fleurs des bois, de l'acacia, du châtaigner et de la ronce. Ce mélange polyfloral donne un résultat délicieux !
Le miel est cru (non chauffé) et dispose d'un léger filtrage afin d'enlever les plus grosses particules de cire et de propolis.
Le miel bénéficie également d'une maturation de 5 jours : il est stocké dans un maturateur pendant 5 jours, cela permet aux particules les plus légères de remonter à la surface et donc d'être enlevées du miel.
Comment choisir son miel
Vous trouverez ci-dessous les miels classés du plus doux au plus fort :
acacia < fleur d'auvergne < ronce < montagne < sapin < châtaignier
Pour une meilleure conservation, conserver le miel à l'abri de la chaleur et de la lumière.
miel de ronce*, miel de fleurs sauvages*, et miel de châtaignier*
* ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Origine : France
| AB EU |
 | Objectif zéro déchet |
Un miel unique, pour une dégustation inoubliable !
1 avisLe miel de sapin, un miel de cru au goût incomparable.
Le miel d'acacia ou le plus doux des miels de cru.
Le miel de montagne, un goût prononcé et récompensé par le 2ème prix des Fermiers d'Or.
1 avisLe miel de montagne, un goût prononcé et récompensé par le 2ème prix des Fermiers d'Or.
Le miel de fleurs d'Auvergne est un mélange polyfloral léger.
1 avisLe miel de ronce, un miel de cru au goût prononcé.
Un miel puissant et aromatique pour toutes les utilisations.
2 avisUne face blanche pour le fond de teint, une face rose pour le rouge à lèvres et mascara ! * S'utilisent simplement avec de l'eau * Réutilisables plus de 300 fois * Lavables en machine de 40° à 90° * Idéales pour les peaux sensibles
1 avisLes spaghetti semi-complets sont parfait pour allier la gourmandise de vos plats et des qualités nutritionnelles optimales.
5 avisFins et rapides à cuisiner, ces crozets vous surprendront par leur légèreté et leur goût subtil et unique !
4 avisDe généreuses pépites de céréales croustillantes au chocolat accompagnées de morceaux de chocolat fondant
Alliage surprenant de la pomme et de la pulpeuse framboise. Une note douce-acidulée pour ce duo.
2 avisSimple et rapide à préparer.
Simple et rapide à préparer.
4 avisCe chocolat noir dessert de la marque Ethiquable sera rendre vous faire fondre de gourmandise !
2 avisCe biscuit fourré au chocolat noir et parsemé de pépites de chocolat fera le bonheur des fans de croquants. Prenez le temps de résister… pour finir par les picorer jusqu’à la dernière bouchée !
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