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Filets de maquereaux à l'huile d'olive vierge extra bio
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disponible(s), on en recommande vite ! ;)
Date de disponibilité:
Filets de maquereaux à l'huile d'olive vierge extra bio
Cette spécialité se prête à toutes les recettes : une cuillère de fromage blanc et voici de sublimes rillettes, mélangée à une quiche voilà une délicieuse tarte de la mer.
Filets de maquereaux**, huile d’olive vierge extra*, sel.
*issu de l’agriculture biologique, **issu de la pêche durable
Origine : France
![]() | Pêche durable MSC |
![]() | Sans gluten |
![]() | Sans lactose |
![]() | Sans huile de palme |
Énergie (KJ/Kcal) | 941/225 |
Matières grasses (g) | 19 |
dont acides gras saturés (g) | 4 |
Glucides (g) | 0.01 |
Protéines (g) | 21 |
Sel (g) | 1.01 |
Acide a-Linoléique (mg) | 2.5 |
dont acides gras mono-insaturés | 3.4 |
Le maquereau est l’un des poissons les plus riches en oméga-3, divinités modernes adulées pour leurs bienfaits, il fournit également des quantités intéressantes de vitamines D et B, ainsi que plusieurs minéraux (sélénium, fer et iode).
Le maquereau est l’un des poissons les plus riches en oméga-3, divinités modernes adulées pour leurs bienfaits, il fournit également des quantités intéressantes de vitamines D et B, ainsi que plusieurs autres minéraux .
Une belle moutarde bio douce et acidulée, d’une couleur bien spécifique, elle accompagne merveilleusement les filets de maquereaux.
Coco Cuisine s'utilise comme une crème liquide, en simple nappage, en incorporation pour épaissir ou alléger une sauce... Délicate et raffinée, elle s'adapte à toutes vos fantaisies salées et sucrées.
Régalez-vous avec ces crackers de pomme de terre au parmesan, cuits au four, idéal, à l'apéritif ou comme petit en-cas .
la maison Prosain s'est inspirée de la cuisine indienne pour cette recette très parfumée, qui allie avec originalité de généreux morceaux d'aubergines fraîches à une sauce onctueuse et parfumée au curry et au lait de coco.
Le foie de morue est particuliérement riche en vitamines A et D, ainsi qu'en oméga 3.
Haricots beurre cultivés, cueillis et rangés à la main par des petits producteurs sur les hauts plateaux de Madagascar.
Ces haricots verts ont cuit doucement dans leur bocal, agrémentés de très peu de sel : une cuisson « au naturel » qui respecte idéalement le goût et les qualités nutritives de ce légume.
Des carottes, des courgettes, des tomates, du céleri, des poivrons, des navets, des oignons, doucement mijotés dans un léger bouillon parfumé, avec très peu de sel ajouté.
Cette recette à base de flocons de céréales complètes 59% et de son est riche en fibres.
Les Pois Cassés font de délicieuses purées ou soupes, accompagnés de riz complet et divers légumes cuits et épicés à l’indienne (curcuma, cumin ou garam massala) vous obtiendrez un met nutritif car équilibré et pourvu en protéines complètes.
Une recette italienne cuisinée aux petits oignons et carottes sur une base Coeur de Boeuf cultivée à 15 km de la Maison Prosain.
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