Farine de maïs - 500g

Description de la farine de maïs : 

Chez Aurore Market, on aime écrire de belles histoires, c’est pourquoi nous avons  choisi de créer notre farine avec Alliance Bio. Ils travaillent le maïs de A à Z : du champ où la graine est produite selon les pratiques paysannes les plus vertueuses, jusqu'à la farine réalisée dans leur meunerie du Lot et Garonne !

Notre farine 100% grain de maïs français est naturellement sans gluten. Avec sa texture fluide, elle s’utilise seule ou mélangée à d’autres farines pour des recettes plus traditionnelles. 100 % grain, elle contient tous les bienfaits de l’entièreté du grain. Son goût relativement neutre et légèrement sucré est très adapté à la pâtisserie.

Production de la farine de maïs : 

Aurore Market a choisi de travailler avec Alliance Bio afin de pouvoir maîtriser toutes les étapes de production de cette farine. 

Elle est cultivée dans le Sud Ouest par des agriculteurs passionnés puis moulue sur meule de pierre dans le Lot et Garonne. 

Utilisation de la farine de maïs :

Utilisez cette farine seule ou en mélange avec d'autres farines pour toutes vos pâtisseries.

Stockez-là au sec et refermez le sachet après utilisation. 

Le "1% Solidaire"

La solidarité est au coeur de notre démarche, c’est pourquoi nous avons créé Aurore Universel : nous offrons l’abonnement à des familles à faibles revenus, distribuons des panier alimentaires aux étudiants en situation de précarité… Nos engagements sont multiples.

Aujourd’hui, pour continuer notre action, 1 % de la marque Aurore Market est reversé aux projets solidaires Aurore Universel. ?

Plus d’infos sur auroremarket.fr/aurore-universel