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L’huile de coco désodorisée est l'alternative la plus neutre à l'huile de coco vierge. Un traitement tout en douceur à la vapeur d'eau lui permet d'être neutre tant au niveau du goût que de l'odeur. Extrêmement polyvalente, elle peut également être utilisée pour frire ou comme substitut au beurre.
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Date de disponibilité:
L’huile de coco désodorisée est l'alternative la plus neutre à l'huile de coco vierge. Un traitement tout en douceur à la vapeur d'eau lui permet d'être neutre tant au niveau du goût que de l'odeur. Extrêmement polyvalente, elle peut également être utilisée pour frire ou comme substitut au beurre.
L’huile de coco désodorisée présente les mêmes qualités que l'huile de coco vierge : elle contient principalement des acides gras saturés à chaîne moyenne, notamment de l'acide laurique. Ces graisses TCM (triglycérides à chaîne moyenne) sont plus digestes que bien d'autres graisses et fournissent rapidement de l'énergie. Leur utilisation dans les démences et maladies d'Alzheimer fait actuellement l'objet de recherches scientifiques. Leur action antivirale et antibactérienne est également démontrée.
L’huile de coco désodorisée BIO PLANÈTE n'est ni blanchie, ni hydrogénée. Elle est conditionnée dans des verres sous vide. Ce conditionnement dit sous vide est un gage de qualité et se matérialise par un bruit typique de « plop » lors de l'ouverture du bocal. La bande de garantie supplémentaire certifie que l'huile de coco sortant de notre huilerie est d'une qualité irréprochable.
Tolérance à la chaleur :
Supporte les températures élevées. Ne pas faire fumer (190 °C).
Pays d'origine de la matière première :
Philippines
Pressé à froid et désodorisée en France.
Coco*
*Issu de l'agriculture biologique
Origine : Philippines
![]() | Vegan |
![]() | AB EU |
![]() | AB |
![]() | Objectif zéro déchet |
![]() | Sans gluten |
![]() | Sans lactose |
![]() | Sans huile de palme |
![]() | Végétarien |
![]() | Vegan |
Énergie (KJ/Kcal) | 3367 / 819 |
Matières grasses (g) | 91 |
dont acides gras saturés (g) | 83 |
L’huile de coco désodorisée est l'alternative la plus neutre à l'huile de coco vierge. Un traitement tout en douceur à la vapeur d'eau lui permet d'être neutre tant au niveau du goût que de l'odeur. Extrêmement polyvalente, elle peut également être utilisée pour frire ou comme substitut au beurre.
Cette huile populaire jouit d'une longue tradition chez BIO PLANÈTE, qui fut en 2006 l'un des tout premiers fabricants à proposer dans les magasins bio une huile de coco vierge de haute qualité en provenance des Philippines.
Son arôme délicat de coco apportera une pointe d'exotisme même aux plats les plus simples !
L’huile de coco biologique d’Emile Noel, une huile avec une touche exotique qui ira dans toutes vos recettes, sucrées et salées.
L’huile de coco biologique sans gout et sans odeur d’Emile Noel, une huile au gout neutre qui ira dans toutes vos recettes, sucrées et salées.
L’huile de coco biologique d’Emile Noel, une huile avec une touche exotique qui ira dans toutes vos recettes, sucrées et salées.
L’huile de coco biologique sans gout et sans odeur d’Emile Noel, une huile au gout neutre qui ira dans toutes vos recettes, sucrées et salées.
Délicieux snacking banane bio sans gluten, moins de CO2, plus d'énergie !
Coco Cuisine s'utilise comme une crème liquide, en simple nappage, en incorporation pour épaissir ou alléger une sauce... Délicate et raffinée, elle s'adapte à toutes vos fantaisies salées et sucrées.
Délicieuse, légère, avec un goût authentique.
Préconisée dans l’élaboration de recettes salées, elle convient à la préparation de la pâte à pain et à galettes avec son petit goût rustique.
Le Faux Gras® de GAIA est une délicieuse alternative au foie gras pour les fêtes.
Ces flocons précuits à la vapeur sont pratiques et faciles à utiliser.Source de protéines, ces flocons de sarrasin sont riches en fibres.
Ces flocons de quinoa complet précuits à la vapeur sont très pratiques, digestes et faciles à utiliser.Source de protéines, ces flocons de quinoa sont riches en fibres.
Ces galettes de riz sans gluten sont très nutritives et contiennent des nutriments précieux du riz complet et du quinoa. Elles sont source de fibres, ont un faible teneur en graisses saturées et en sucres.
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