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Cette recette de muesli est élaborée avec des céréales d'avoine et riz complet, et légèrement sucré avec du sucre de canne issu du commerce équitable, de quoi se régaler dès le petit déjeuner et éviter le petit creux avant le déjeuner.
Sans blé et sans huile de palme, le muesli croustillant est également riche en fibres et source de magnésium. Il associe santé et gourmandise dans votre bol.
Riche d’un savoir-faire de plus de 125 ans, la maison Favrichon est spécialisée dans la confection des céréales du petit déjeuner et maîtrise toutes les étapes de fabrication.
Avec une boisson végétale, un yaourt ou de la compote de fruits, commencez votre journée avec un bol de muesli croustillant. Ce muesli est également délicieux pour accompagner vos desserts : fruits frais, compotes, crumbles...
Un bon petit déjeuner est composé :
– Un produit céréalier, du pain ou des céréales pour l’apport de glucides complexes qui donnent de l’énergie et permettent d'être rassasier.
– Une portion de fruit qui contient notamment de la vitamine C et des vitamines du groupe B (B9 et B6). Il est conseillé de privilégier les fruits crus, du jus 100% pur jus, des compotes, et aussi des purées de fruits sans sucres ajoutés.
– Une boisson, pour la réhydratation, comme l’eau, le lait, les boissons végétales, le café, le thé.
Céréales* 65,2% (flocons d’avoine* complets, riz* complet, avoine*), sucre de canne*, huile de tournesol* (tournesol*, antioxydant : extrait de romarin*), noix de coco* râpée, sirop de riz*.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique
Origine : France
Avoine, gluten. Peut contenir des traces de lait et de fruits à coques.
![]() | AB EU |
![]() | AB |
![]() | Sans huile de palme |
![]() | Sans lactose |
![]() | Vegan |
![]() | Végétarien |
Énergie (KJ/Kcal) | 1954/466 |
Matières grasses (g) | 19 |
dont acides gras saturés (g) | 4.9 |
Glucides (g) | 64 |
dont sucres (g) | 17 |
Protéines (g) | 7.1 |
Fibres alimentaires (g) | 6.8 |
Sel (g) | 0.01 |
La farine bise de référence ! La farine de blé T80 permet de conserver une partie des nutriments et se prête à tous les usages (mis à part les brioches).
La farine de blé blanche type 65 est donc moins riche d’un point de vue nutritif mais sera appréciée pour sa finesse qui vous permettra de réaliser les mets les plus délicats, notamment des pâtisseries.
Préconisée dans l’élaboration de recettes salées, elle convient à la préparation de la pâte à pain et à galettes avec son petit goût rustique.
La farine de blé intégrale type 150 est fabriquée comme autrefois, moulue sur meule de pierre. Elle renferme le germe, l’assise protéique et une grande partie du son.
Idéale pour réaliser vos pâtisseries la farine d'épeautre peut s’utiliser seul ou en mélange avec de la farine de blé pour réaliser pâtisseries, biscuits...
Le thé noir aux fruits rouges allie le caractère d'un thé noir aux subtilités des fruits rouges. Les fruits des bois, les fraises, les framboises : tous ont leur importance de ce mélange unique.
Pour cuisiner des plats salés et sucrés, la farine de riz est idéale en substitut du gluten.
Pour les gourmands qui font attention à leur santé, les amandes complètes au naturel. Amandes bio en vrac...
Idéal pour une collation !
Idéal pour l'apéritif ou un petit encas.
Pour les amateurs de saveurs authentiques : Les prunes d'Ente sont sélectionnées avec soin et séchées directement à 35% d’humidité pour préserver tout le fruité et la richesse de la prune.
Des noix au gout incroyable !
La poudre à lever est utilisée pour la levée des pâtes en pâtisserie salée et sucrée.
Litchis dénoyautés idéals pour vos salades de fruit !
Une belle moutarde bio douce et acidulée, d’une couleur bien spécifique, elle accompagne merveilleusement les filets de maquereaux.
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