Flocons de châtaigne toastés - 350g

Pourquoi vous allez adorer Flocons de châtaigne toastés - 350g bio

Les flocons sont constitués des fruits entiers nettoyés, concassés puis cuits à la vapeur, ces flocons sont ensuite toastés pour devenir croustillants … Faciles à cuisiner et délicieux !
Ces flocons de châtaignes sont riches en fibres.

En France les châtaignes sont principalement cultivées en Ardèche, en Dordogne, en Lozère et en Corse.
Ces flocons sont ensuite toastés pour devenir croustillants …
Fruit sauvage, est particuliérement riche en sucres lents. La transformation en flocons précuits en facilite sa préparation tout en réhaussant son goût.
Vous pouvez les consommer au gré de vos envies dans des préprations salées ou sucrées (soupes, purées, compotes, entremets, müeslis..)

Conseils de préparation :

Pour une souple simple, rapide et délicieuse:

• 1 volume de flocons de châtaignes toastés, 2 volumes d’eau salée, 1 volume de lait de soja.
• Porter l’eau à ébullition et ajouter les flocons. Couvrir et cuire 15 minutes à feu doux. Ajouter le lait de soja après cuisson. Cette soupe simple peut être agrémentée selon votre goût.

Conseils d'utilisation :

• Vous pouvez les consommer au gré de vos envies dans des préparations salées ou sucrées. Ces flocons se consomment au petit-déjeuner (müeslis,…) ou ajoutés dans des potages, purées, entremets, dans la pâte à gâteaux ou à pains…Trempés quelques heures dans un lait végétal, vous pouvez ensuite les ajouter à votre müesli.
• Vous pouvez également les faire cuire. Prendre 4 c. à s. par personne et cuire 5 minutes dans 100 ml d’eau bouillante. Laisser gonfler hors du feu pendant 2 minutes.

Conditions de conservation :
Conserver au frais et au sec après ouverture.

Origine : Italie