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Farine de blé T45 - 1kg Ouvrir

Farine de blé T45 - 1kg

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Une farine fluide, adapté à la panification, aux pâtes à pizza/tarte.

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Pourquoi vous allez adorer  Farine de blé T45 - 1kg bio

Une farine fluide, adapté à la panification, aux pâtes à pizza/tarte.

Description de la farine de blé blanche T45 :

La farine blanche est principalement issue de l’amande du grain de blé, donc principalement composée de protéines et d’amidon (glucides).

Elle est parfaitement adaptée pour la patisserie et à la panification. Elle est la farine la plus simple d'utilisation. Vous pourrez en faire des pâtes à pizza, des pâtes à tarte, des crêpes, des sauces et les pâtes levées (brioches).

Production de la farine de blé blanche T45 :

Moulin des moines a opté pour une mouture traditionnelle. Cela permet de garantir une farine de blé fluide.

Utilisation de la farine blanche de blé T45 :

Utilisez la farine de blé T45 seule ou en mélange avec d'autres farines.

Le dos de l'étiquette

Farine de blé T45*

*ingrédient issus de l'agriculture biologique

Origine : France

Allergènes

Gluten

100 / 100

Labels

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 AB AB
Énergie (KJ/Kcal)1525 / 359
Matières grasses (g)1.7
dont acides gras saturés (g)0.27
Glucides (g)76.7
dont sucres (g)1
Protéines (g)9.3
Fibres alimentaires (g)2.5
Sel (g)inférieur à 0.01
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