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La farine de blé blanche type 65 est donc moins riche d’un point de vue nutritif mais sera appréciée pour sa finesse qui vous permettra de réaliser les mets les plus délicats, notamment des pâtisseries.
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La farine de blé blanche type 65 est donc moins riche d’un point de vue nutritif mais sera appréciée pour sa finesse qui vous permettra de réaliser les mets les plus délicats, notamment des pâtisseries.
Cette farine sensiblement raffinée peut être utilisée dans la préparation de pâtisseries légères, crêpes, gaufres, pâte à tarte ou sauces.
La farine de blé blanche type 65 est issue d’un tamisage plus poussé que les farines intégrale, complète et demi-complète.
Selon la réglementation, cette farine de type 65 contient de 0,62% à 0,75% de matières minérales.
Conseils de conservation :
À conserver au frais et au sec après ouverture.
Origine : France
Blé*
*Issu de l'agriculture biologique. Traces possibles de céréales contenant du gluten, soja, fruits à coques (noisettes, amandes, noix de cajou), sésame.
Origine : France
Blé
![]() | Filière directe producteurs - France |
![]() | Filière courte |
Énergie (KJ/Kcal) | 1485 / 350 |
Matières grasses (g) | 1.5 |
dont acides gras saturés (g) | 0.2 |
Glucides (g) | 69.3 |
dont sucres (g) | 1.8 |
Protéines (g) | 12.8 |
Fibres alimentaires (g) | 4.1 |
Sel (g) | 0.007 |
La farine de blé semi-complète type 110 est une alternative à la farine de blé intégrale type 150.
La farine de blé intégrale type 150 est la plus nutritive des farines de blé car c’est la moins raffinée.
La farine de blé type 80 est donc moins riche d’un point de vue nutritif mais sera appréciée car elle se travaille facilement.
La fleur des Causses, une farine de blé adaptée à toutes vos préparations.
Une farine fluide, adapté à la panification, aux pâtes à pizza/tarte.
Céréales de blé soufflé pour le petit déjeuner
Les lentilles sont une source de protéines végétales, elles sont présentes depuis toujours dans l'alimentation quotidienne à travers le monde.
À tartiner sur vos bruschetta ou à déguster frais ! Pois chiches du Sud-Ouest de la France.
À tartiner sur vos bruschetta ou à déguster frais !
Petits abricots doux bio, conditionnés en petit sachet doypack à maintien debout. Idéal pour vos en-cas ou vos apéritifs entre amis.
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