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La farine de riz est fine et légère, elle possède un goût discret qui lui permet de remplacer la farine de blé dans pratiquement toutes les recettes sans gluten.
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disponible(s), on en recommande vite ! ;)
Date de disponibilité:
La farine de riz est fine et légère, elle possède un goût discret qui lui permet de remplacer la farine de blé dans pratiquement toutes les recettes sans gluten.
Cette farine de riz complet vous apporte la plus grande partie des éléments nutritifs du grain entier. Le riz constitue un excellent « carburant » pour l’organisme au sein d’un repas équilibré.
Cette farine de riz complet permet de réaliser des galettes, crêpes, pâtes, gâteaux de riz, brownies etc
La culture du riz aurait débuté il y a au moins 10 000 ans en Asie. C’est la première céréale mondiale pour l’alimentation humaine. Suivant le raffinage du grain de riz (complet, demi-complet ou blanc), les apports nutritionnels sont différents. Cette farine de riz est élaborée à partir du riz demi-complet.
Conseils de conservation:
À conserver dans un endroit frais et au sec après ouverture.
Origine : Italie
Farine de riz complet*
*Issu de l'agriculture biologique.
Origine : Italie
Traces possibles de céréales contenant du gluten, soja, fruits à coques (noisettes, amandes, noix de cajou), sésame.
![]() | AB EU |
![]() | Sans gluten |
La farine de riz est fine et légère, elle possède un goût discret qui lui permet de remplacer la farine de blé dans pratiquement toutes les recettes sans gluten.
C’est la base idéale de la cuisine sans gluten.
Le riz demi-complet est un bon compromis entre le riz complet et le riz blanc dans ses apports nutritifs. Elle vous apporte donc la plus grande partie des éléments nutritifs du grain entier tout en ménageant votre digestion.
Pour cuisiner des plats salés et sucrés, la farine de riz est idéale en substitut du gluten.
Idéal pour se complémenter en vitamine B12 !
Forme naturelle de la B12, certifiée par The Vegan Society, England.
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