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Herbes de Provence - 50g Ouvrir

Herbes de Provence - 50g
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Romarin, Origan, Sarriette, Thym voici la composition officielle du mélange des Herbes de Provence. Elles accompagneront avec succès vos grillades d’été, vos sauces ou ragouts.

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4 exemplaires disponibles

3,59 €


4,75 €-24 % pour les adhérents

71,79€ / Kg

Pourquoi vous allez adorer

Le mélange « officiel » des herbes de Provence composé grosso modo d’un quart de chacune des plantes (Romarin, sarriette, origan et thym) a souffert et souffre toujours d’une appellation finalement non contrôlée. Depuis quelques années un label rouge existe et le Comité des Plantes à Parfum Aromatiques et Médicinales le définit comme suit : « Le Produit «Herbes de Provence Label Rouge», tel qu’il est défini dans le cahier des charges, garantit de hautes qualités organoleptiques, une recette et une composition fixes, la traçabilité et la sécurité alimentaire attendues. Le mélange Herbes de Provence certifié est un mélange de thym, romarin, sarriette, et origan séchés et mélangés dans les proportions suivantes : 19 % de thym, 27 % de romarin, 27 % de sarriette, 27 % d’origan. »

A conserver à l'abri de l'humidité

Le dos de l'étiquette

Thym* (19%), romarin* (27%), sarriette* 27%, origan* (27%).

* Issu de l'agriculture biologique.

Origine : Portugal

Allergènes

Traces de fruits à la coques et moutarde.

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