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Nouveau Cristaux d'huiles essentielles Citronelle - 10g Ouvrir

Cristaux d'Huiles Essentielles Citron - 10g
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Super pratiques ! Les Cristaux d'Huiles Essentielles Citron viendront assaisonner vos recettes : cocktail, eau gazeuse, poisson, fruits de mer, sauce, dessert.

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Description des Cristaux d'Huiles Essentielles Citron : 

L’huile essentielle de Citrus limomun est obtenue par pression du zeste du fruit. Les Cristaux d'Huiles Essentielles sont des huiles essentielles imprégnées à de la puple d'agave bleu cristalisée.

Les cristaux d'Huiles Essentielles Citron apporteront une note citronnée dans vos préparations : cocktails, eau gazeuse (citron rondelle) , poissons, fruits de mer, sauces, tartes ou desserts.

Conseils d'utilisation des Cristaux d'Huile Essentielles : 

Pour ce qui est du dosage : 
Nous vous recommandons une versée par personne, soit 0,06 grammes, ce qui est équivalent au zeste d'une rondelle de citron . Avec un flacon vous pouvez effectuer 300 versées. 
Vous pouvez alors saupoudrez vos préparations, directement dans votre assiette, votre tasse ou votre verre avec une versée. 

Pour ce qui est de l'utilisation : 
- En cuisine : Saupoudrez directement les Cristaux d'Huiles Essentielles directement dans vos préparations, en fin de cuisson, de préférence  ou directement sur le plat avant de le servir. Idéal pour les plats froids, chauds, le salé, le sucré. Ils se dissolvent parfaitement dans l'eau. Pour les préparations sèches, les cristaux finiront par se dissoudre sur la langue, une délicieuse surprise en bouche.
- A table : Laissez les flacons de Cristaux d'Huiles Essentielles à disposition des convives. Ainsi chacun est libre d'agrémenter ses boissons, plats, desserts ...
- En déplacement : Ayez un flacon de Cristaux d'Huiles Essentielles dans votre sac. Une versée à consommer directement au creux de la main (menthe, agrume ...).

Pour ce qui est de la conservation : 
Après première ouverture, ce flacon se conserve 9 mois dans un endroit sec, à l'abri de la lumière 
Attention ce produit craint l'humidité : risque de mottage sans affecter la qualité du produit. Dans ce cas décompacter à l'aide de la pointe d'un couteau. 

Idée recette, la mousse au citron : 

Ingrédients : 
- 3 oeufs
- 80 grammes de sucre en poudre
- 200 grammes de fromage type Philadelphia
- 5 versées de Cristaux d'Huiles Essentielles citron

Recette : 
1/ Dans un saladier, mélanger les jaunes d'oeufs avec les sucre en poudre, le fromage et les Cristaux d'Huiles Essentielles citron. Bien mélanger.
2/ Monter les blancs en neige et les incorporer à la préparation.
3/ Mélanger délicatement.
4/ Verser dans des verrines et réserver au frais pendant 4 heures.
5/ Déguster.  

Idée recette, papillotes de cabillaud au citron : 

Ingrédients : 
- 4 dos de cabillaud
- 12 tomates cerises
- 1 filet d'huile d'olive
- 1 carotte
- 1 petite courgette
- sucre en poudre
- sel et poivre
- 4 versées de Cristaux d'Huiles Essentielles citron

Recette : 
1/ Préchauffer votre four à 120°C.
2/ Badigeonner les tomates cerises et les saupoudrer avec du sucre en poudre. Les disposer dans un plat en verre et les faire caraméliser au four 20 à 30 minutes.
3/ Découper quatre feuilles de papier aluminium et disposer un dos de cabillaud sur chaque feuille. Saler, poivrer. Ajouter les Cristaux d'Huile Essentielle citron, un filet d'huile d'olive, les petits légumes (carottes et petites courgettes) découpés en lamelles, et former les quatre papillotes.
4/ Sortir les tomates du four. Enfournez les papillotes pendant 15 minutes à 170°C. Servir avec les tomates.


Pour d'autres conseils et idées recettes vous pouvez consulter "La cuisne aux Cristaux d'Huiles Essentielles" de Aromandise aux éditions Natura Editions
(https://www.aromandise.com/livres-cristaux-d-huiles-essentielles-/321-livre-recettes-aux-cristaux-d-huiles-essentielles.html)
Plus de recettes sur le blog Aromandise https://www.aromandise.com/blog.html?tag=cristaux%2Bd%2527huiles%2Bessentielles

Ingrédients

Poudre d'agave tequilina*, huile essentielle de citron* (Citrus limomun, zeste) 10%

*Issu de l'agriculture biologique
ValeursSans gluten, Sans huile de palme, Sans lactose, Vegan, Végétarien
LabelsAB, AB EU
OrigineFrance
Énergie (KJ/Kcal)790 / 190
Glucides (g)6
dont sucres (g)6
Fibres alimentaires (g)82
Sel (g)0.05

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Cristaux d'Huiles Essentielles Citron - 10g (3.31 EUR)
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