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Pour les currys, terrines, farces, sauces. À associer au poivre et à l'ail.
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Pour les currys, terrines, farces, sauces. À associer au poivre et à l'ail.
Suggestions : currys, terrines, farces, sauces. À associer au poivre et à l'ail.
Graines de coriandre*
*Issu de l'agriculture biologique. Traces possibles de gluten.
Origine : France
![]() | AB EU |
![]() | Cru |
![]() | Sans gluten |
![]() | Sans lactose |
![]() | Sans huile de palme |
![]() | Végétarien |
![]() | Vegan |
Thiamine (Vitamine B1) (µg) | Thiamine (Vitamine B1) (µg) |
Vitamine B9 (µg) | Vitamine B9 (µg) |
À incorporer dans vos salades, omelettes, sauces, potages, vinaigrettes, fromages frais.
Poissons, crustacés, légumes, cuisine provençale, court-bouillon, pâtisseries et liqueurs.
Relève les sauces, légumes, soupes, salades, gratins, omelettes. Réhydrater quelques minutes dans de l'eau chaude.
Pour pizza, salades, plats à la tomate, farces, cuisine grecque, feuilles de vigne farcies.
Idéal sur le fromage (munster), le poisson (rascasse), la préparation du pain au cumin. Parfume les légumes et légumineuses.
S'utilise dans la cuisine indienne (dans les curry), la cuisine d'Afrique du Nord (couscous, merguez), le chili con carne, pâtés végétaux, légumes.
D’une saveur discrète au léger goût de noix, les pousses de haricot Mungo apportent fraicheur et croquant à vos salades composées ou vos potages.
Les Pois Cassés font de délicieuses purées ou soupes, accompagnés de riz complet et divers légumes cuits et épicés à l’indienne (curcuma, cumin ou garam massala) vous obtiendrez un met nutritif car équilibré et pourvu en protéines complètes.
Délicieuse purée de tomates sans gluten.
La crème de vinaigre Emile Noël est obtenue à partir du moût cuit de raisins typiques de Modène, concentré et habillement mélangé à du vinaigre balsamique de Modène vieilli.
Préparation culinaire au lait de coco
Aussi connu sous le nom de lentins de chênes, utilisé en pharmacie pour ses vertus immuno-stimulantes, sa culture remonterait au début du premier millénaire.
Découvrez cette sauce à teneur réduite en sodium, au goût intense et frais de basilic.
Qui aurait pensé que ces graines de chanvre en apparence si modestes sont en fait l’un des aliments naturels les plus complets sur le plan nutritionnel !
Pâtes saveurs gourmandes Ruban Basilic et Ail
Spaghetti de blé dur complet biologique
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