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Aneth feuilles - 15g
Cook Arcadie

Aneth feuilles - 15g

Ajouter de la fraîcheur à vos plats avec l'aneth ! 

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À propos de ce produit

Description de l'aneth feuille:

L'aneth a un goût unique, il rassemble à lui seul un certain nombre de caractéristiques : la fraicheur, le citronné, l'anisé et l'épicé.

Son goût puissant lui permet d'être souvent utilisée seule pour aromatiser les plats. Il est connu pour accompagner les poissons mais il serait dommage de s'arrêter à ce seul usage.

Production de l'aneth feuille :

Arcadie sélectionne les feuilles de l'aneth afin de proposer les plus riches en goût. 
L'entreprise travaille avec ses fournisseurs pour obtenir des herbes de qualité. 

Utilisation de l'aneth feuille :

L'aneth séché s'utilise de la même manière que l'aneth frais. Vous pouvez la saupoudrer sur du saumon (notamment pour le gravlax), des pommes de terre ou des oeufs.

L'aneth est aussi régulièrement utilisée pour relever les sauces : vinaigrette, beurre, fromage blanc... Il est aussi utilisé dans la préparation de pickles tels que les cornichons.

Pour préserver leur goût, il est préférable d'ajouter l'aneth après la cuisson.
Si vous utilisez l'aneth dans une préparation froide, n'hésitez pas à l'ajouter dès le début afin de lui laisser le temps de libérer ses arômes.

Origine

Allemagne Allemagne

Labels

AB
AB EU

Valeurs

Vegan Vegan
Végétarien Végétarien
Sans huile de palme Sans huile de palme
Sans lactose Sans lactose
Sans gluten Sans gluten
Aneth feuilles*

*ingrédients issus de l'agriculture biologique

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