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Epices et aromates

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Epices et aromates

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    Cook Arcadie
    Curry doux - 80g
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    Curry doux

    3,13 € 4,37 € - 28 % -1,24 € 39,12 € par Kg
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    Aromandise
    Paprika fumé - 60g
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    Le paprika fumé, pour relever et colorer vos plats, sauces et grillades.

    3,00 € 4,50 € - 33 % -1,50 € 50,00 € par Kg
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    Place des épices
    Ail semoule - 50g
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    Pour relever tous vos plats ou presque.

    2,26 € 3,00 € - 25 % -0,74 € 45,20 € par Kg
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    Cook Arcadie
    Ail des ours coupé - 16g
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    Pour aromatiser tous vos plats

    1,72 € 2,37 € - 27 % -0,65 € 107,50 € par Kg
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    Cook Arcadie
    Gingembre poudre - 30g
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    Délicieux dans la cuisine orientale et végétarienne, les pâtisseries, salades de fruits, biscuits, boissons relevées.

    2,20 € 3,13 € - 30 % -0,93 € 73,33 € par Kg
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    Cook Arcadie
    Ail en poudre - 45g
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    Ail en poudre

    2,68 € 3,60 € - 26 % -0,92 € 59,56 € par Kg
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    Place des épices
    Curcuma moulu - 50g
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    Ingrédient commun des curries et poudre de curry il est souvent utilisé dans la cuisine indienne pour colorer les plats. Voisin du gingembre le curcuma Suroma est le plus dosé en curcumine puisqu’elle avoisine les 10%.

    1,80 € 2,30 € - 22 % -0,50 € 36,00 € par Kg
  • Place des épices
    Cannelle moulue - 50g
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    De saveur aromatique chaude, sucrée et légèrement piquante, la cannelle est l’une des reines des épices depuis l’Antiquité.

    2,35 € 3,10 € - 24 % -0,75 € 47,00 € par Kg
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    Cook Arcadie
    Origan feuille - 13g
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    Pour pizza, salades, plats à la tomate, farces, cuisine grecque, feuilles de vigne farcies.

    1,53 € 2,15 € - 29 % -0,62 € 117,69 € par Kg
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    Cook Arcadie
    Curcuma poudre - 80g
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    Curcuma en poudre

    3,10 € 4,17 € - 26 % -1,07 € 38,75 € par Kg
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    Cook Arcadie
    Cannelle poudre - 80g
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    Cannelle moulue

    3,65 € 5,00 € - 27 % -1,35 € 45,62 € par Kg
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    Aromandise
    Ciao le sel iodé - 70g
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    Substitut de sel, mélange d'algues et de sésame.

    3,92 € 5,50 € - 29 % -1,58 € 56,00 € par Kg
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    Place des épices
    Cumin moulu - 50g
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    Le cumin est une grande épice du Moyen Orient, il compose le ras-el-hanout et agrémente à merveille carottes et pois chiches.

    2,19 € 2,90 € - 24 % -0,71 € 43,80 € par Kg
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    Cook Arcadie
    Cumin poudre - 40g
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    S'utilise dans la cuisine indienne (dans les curry), la cuisine d'Afrique du Nord (couscous, merguez), le chili con carne, pâtés végétaux, légumes.

    2,02 € 2,98 € - 32 % -0,96 € 50,50 € par Kg
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    Emile Noël
    Moutarde tandoori - 200g
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    La moutarde tandoori d'Emile Noel, la moutarde de vos meilleurs assaisonnements !

    2,56 € 3,65 € - 30 % -1,09 € 12,80 € par Kg
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    Cook Arcadie
    Curry madras - 35g
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    Mélange de curcuma, coriandre, gingembre, fenugrec, poivre noir, cumin, moutarde, fenouil, ail, cannelle, piment.

    1,94 € 2,71 € - 28 % -0,77 € 55,43 € par Kg
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    Cook Arcadie
    Coriandre moulue - 30g
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    Pour les currys, terrines, farces, sauces. À associer au poivre et à l'ail.

    1,44 € 1,99 € - 28 % -0,55 € 48,00 € par Kg
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    Place des épices
    Paprika doux - 50g
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    Paprika Bio doux d’Espagne, de très grande qualité gustative et olfactive, pour vos plats en sauce et grillades de poulets marinés.

    2,70 € 3,50 € - 23 % -0,80 € 54,00 € par Kg
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    Place des épices
    Curry indien - Retour de Jaipur - 50g
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    L'équilibre des saveurs.

    3,48 € 4,60 € - 24 % -1,12 € 69,60 € par Kg
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    Cook Arcadie
    Oignon semoule - 55g
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    Relève les sauces, légumes, soupes, salades, gratins, omelettes. Réhydrater quelques minutes dans de l'eau chaude.

    2,11 € 3,09 € - 32 % -0,98 € 38,36 € par Kg
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    Place des épices
    Ail des ours - 50g
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    L'Ail des ours en feuille coupée, une épice aux propriétés antiseptique et au goût doux et non piquant pour assaisonner vos plats. 

    3,72 € 4,90 € - 24 % -1,18 € 74,40 € par Kg
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    Cook Arcadie
    Mélange pour guacamole - 45g
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    Mélange d'épices pour Guacamole

    2,34 € 3,31 € - 29 % -0,97 € 52,00 € par Kg
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    Cook Arcadie
    Vanille en poudre - 10g
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    Poudre de vanille issue du commerce équitable et garantie sans gluten.

    15,22 € 20,00 € - 24 % -4,78 € 1522,00 € par Kg
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    Place des épices
    Thym feuille - 30g
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    Le thym saura se faire apprécier dans la préparation de vos infusions mais aussi en cuisine !

    2,96 € 4,00 € - 26 % -1,04 € 98,67 € par Kg
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    Place des épices
    Coriandre moulue - 50g
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    Le juste équilibre entre le gout de la sauge et la saveur du citron.

    1,44 € 1,90 € - 24 % -0,46 € 28,80 € par Kg
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    Cook Arcadie
    Cumin graines - 40g
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    Idéal sur le fromage (munster), le poisson (rascasse), la préparation du pain au cumin. Parfume les légumes et légumineuses.

    1,89 € 2,77 € - 32 % -0,88 € 47,25 € par Kg
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    Cook Arcadie
    Herbes de provence - 80g
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    Herbes de provence

    4,55 € 6,70 € - 32 % -2,15 € 56,88 € par Kg
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    Aromandise
    Ciao le sel doux - 70g
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    Subsitut de sel, mélange de légumes et d'aromates.

    3,75 € 5,50 € - 32 % -1,75 € 53,57 € par Kg
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    Cook Arcadie
    Noix de muscade moulue - 35g
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    Sauce béchamel, farces, gratins, purée de légumes. Se marie aussi bien au salé qu'au sucré.

    4,00 € 4,88 € - 18 % -0,88 € 114,29 € par Kg
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    Cook Arcadie
    Tandoori - 35g
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    Mélange pour préparations Tandoori, plats traditionnels du nord de l'Inde.

    2,34 € 3,27 € - 28 % -0,93 € 66,86 € par Kg
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    Cook Arcadie
    Cardamome graines - 25g
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    Souvent utilisée dans la cuisine indienne, les pâtisseries, crèmes, fruits cuits, laits et thés aromatisés. Il est préférable de la conserver à l'abri de la lumière.

    2,38 € 3,51 € - 32 % -1,13 € 95,20 € par Kg
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    Place des épices
    Boite en métal vide avec étiquette vierge
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    Boite en métal avec double opercule pour la conservation de vos épices et sels. Livrée avec son étiquette vierge vous permettant de la personnaliser.

    1,70 € 2,50 € - 32 % -0,80 € 1,70 € par unité
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    Cook Arcadie
    Thym feuille - 45g
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    Thym en feuille

    3,02 € 4,35 € - 31 % -1,33 € 67,11 € par Kg
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    Cook Arcadie
    Ciboulette - 15g
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    À incorporer dans vos salades, omelettes, sauces, potages, vinaigrettes, fromages frais.

    1,56 € 2,24 € - 30 % -0,68 € 104,00 € par Kg
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    Cook Arcadie
    Garam masala poudre - 35g
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    Garam Masala

    2,58 € 3,59 € - 28 % -1,01 € 73,71 € par Kg
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    Cook Arcadie
    Mélange pour salade - 20g
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    Mélange pour salade

    1,63 € 2,33 € - 30 % -0,70 € 81,50 € par Kg

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