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Purée de noisette - 350 g Ouvrir

Purée de noisette - 350 g
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La purée de noisette est une source d’alimentation très intéressante et un très bon complément dans le régime végétarien. Elle convient à tous, petits et grands.

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Prix adhérent :8,17 €soit -37 %


Prix non adhérent :12,96 €

23,34€ / Kg

Après un séchage au feu de bois, les noisettes sont broyées à la meule.

Grâce à ce mode de séchage, les acides gras insaturés sont préservés. Les petites peaux et les brisures sont éliminés par tamisage.

Conseil d’utilisation : Elle peut se tartiner en fine couche sur du pain, mais elle peut très bien s’incorporer dans la cuisine, surtout dans les desserts.

Idée recette : Sauce crudités
Diluer une cuillère à soupe de purée de noisette avec deux cuillerées à soupe d’eau. Rajouter une cuillère de vinaigre ou de jus de citron, une cuillère de sauce de soja (Tamari) et des herbes aromatiques hachée.

Ingrédients

Noisettes d'Italie*

*issues de l'agriculture biologique

Allergènes

L'entreprise travaille le sésame, l'arachide, les fruits à coques, le lait, le soja, le seigle et le petit épeautre.
ValeursObjectif zéro déchet, Sans gluten, Sans lactose, Sans huile de palme, Végétarien, Vegan
LabelsNature et progrès, AFDIAG, AB EU, AB
OrigineFrance
Énergie (KJ/Kcal)2864/693
Matières grasses (g)63.5
Manganèse (mg)1.5
Phosphore (mg)330
Potassium (mg)707
Vitamine E (mg)17.5
Unite de mesureG
Quantite Valeurs Nutritionnelles100g
Quantité Valeur Nutritionnelles100g
IngredientsNoisettes d'Italie*

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