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Purée de cacahuète - 350 g Ouvrir

Purée de cacahuète - 350 g
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Délicieuse purée de cacahuètes, idéale pour sublimer vos plâts cuisinés et vos desserts.

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9 exemplaires disponibles

Prix adhérent :3,20 €soit -25 %


Prix standard :4,28 €

9,15€ / Kg

Pourquoi vous allez adorer

Après un léger grillage au feu de bois, les cacahuètes sont broyées à la meule. Ce séchage permet une meilleure digestibilité.

L’arachide est une légumineuse dont le fruit a la particularité de se développer sous terre.

Conseils d’utilisation :

Elle peut s’utiliser en confiserie, additionnée de miel, de sirop d’érable ou d’agave. Mélangée à un peu d’eau, elle relève le goût des vinaigrettes, ou agrémente des plats de légumes.

Elle peut être également incorporer dans les desserts, les plâts cusinés ou à tartiner, tel quel. Remuer à chaque utilisation.

Conseils de conservation :

Tenir à l'abri de l'humidité et de la lumière.

Idée recette : Sauce pour crudités

Mélanger 2 cuillerée à soupe de purée d’arachide avec 2 cuillerée à soupe de vinaigre ou de jus de citron, 1 cuillerée de sauce de soja (Tamari), 2 d’eau et des herbes fraîches. Cette sauce peut s’utiliser avec toutes sortes de crudités.

Le dos de l'étiquette

Cacahuètes d'Argentine et/ou Chine*

*issues de l'agriculture biologique L'entreprise travaille le sésame, l'arachide, les fruits à coques, le lait, le soja, le seigle et le petit épeautre.

Allergènes

Cacahuètes*
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