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1 avisLe seitan est riche en protéines végétales de qualité supérieure (acides aminés essentiels), il ne contient pas de cholestérol et très peu de lipides.
Vous apprécierez les lentillons de la Champagne pour leur goût boisé et leur facilité de préparation.
Protéines de soja gros
Le soja jaune dépelliculé vous permettra de réaliser des produits fermentés comme le tempeh ; le soja étant l’ingrédient de base de nombreux produits fermentés tels que le shoyou et le tamari (sauces de soja), le miso.
2 avisProtéines de soja déshydratées issues de l'agriculture biologique.
Protéines végétales bio
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