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Riz thai rouge - 500g
Autour du riz

Riz thai rouge complet - 500g

Le riz thaï rouge complet étuvé par Autour du riz. Un riz unique en son genre à l’enveloppe de son rouge. Un riz aux arômes et aux parfums de Thaïlande.

Prix adhérent

3.43 €
-21 % 6,86 € le Kg

Prix non-adhérent

4,35 €
8,69 € le Kg

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À propos de ce produit

Description du riz thaï rouge complet

Le rouge unique de ce riz thaï complet vient de la couleur originale de son enveloppe de son.

Cette enveloppe de son contient la majeure partie des éléments nutritionnels du grain.

Naturellement parfumé grâce à la présence d’un composé volatil, 2acetil-l-pyroline. Ce composé confère au riz thaï rouge un arome délicat de jasmin qui fait son succès en Europe.

Production du riz thaï rouge complet

Le procédé d’étuvage consiste à cuire le riz à la vapeur avant de le décortiquer.

Toujours respectueux du grain, l'étuvage permettent de gagner de précieuses minutes de cuisson à la maison.

Origine Thaïlande certifié.

Conseil d’utilisation:

Afin d’avoir un riz gouteux et aromatique Autour du riz vous conseille :

1/ Portez a ébulition un grand volume d’eau.

2/ Ajoutz 125g de riz pour 2 personnes, salez.

3/ Laissez cuire 12 mn.

Conseille de conservation :

Conservation à température ambiante. Après ouverture, se conserve au frais plusieurs mois.

Origine

Thaïlande Thaïlande

Score Yuka

100

Labels

AB
AB EU
Commerce Equitable OperAequa

Valeurs

Vegan Vegan
Végétarien Végétarien
Sans huile de palme Sans huile de palme
Sans lactose Sans lactose
Sans gluten Sans gluten
Riz thaï rouge complet étuvé origine Thaïlande*.

* Ingrédients issus de l'agriculure biologique et du commerce équitable.

Allergènes

peut contenir des traces de gluten

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Énergie (KJ/Kcal) 1463/346 KJ/Kcal
Matières grasses (g) 3,3 g
dont acides gras saturés (g) 1 g
Glucides (g) 66,9 g
dont sucres (g) 0,5 g
Protéines (g) 7,9 g
Fibres alimentaires (g) 8,7 g
Sel (g) traces g
Magnésium (mg) 112 mg
Phosphore (mg) 312 mg

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