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Dans des soucis d'équité, afin de permettre à tout le monde de faire ses courses sereinement et pour vous envoyer vos commandes au plus vite, nous limitons pour le moment le poids des commandes à 15 kg.
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Les lentilles vertes, à l'origine de nombreuses recettes.
Pour toutes vos recettes.
Les lentilles corail apporteront de la couleur à vos repas !
Les lentilles corail, encore plus délicieuses en origine France.
Le haricot rouge est l’un des haricots secs les plus consommés dans le monde ! Vous apprécierez sa saveur douce et sa texture légère.
Le haricot blanc est l’un des haricots secs les plus consommés dans en France ! Vous apprécierez l'utiliser dans de multiples recettes.
Variez les recettes avec les pois cassés : purée, soupe ou encore en dhâl.
Des lentilles vertes BIO & équitable
Les azukis présentent des intérêts nutritionnels spécifiques important : riche en protéines et riche en acide folique (vitamine B9)
Les Pois Cassés font de délicieuses purées ou soupes, accompagnés de riz complet et divers légumes cuits et épicés à l’indienne (curcuma, cumin ou garam massala) vous obtiendrez un met nutritif car équilibré et pourvu en protéines complètes.
Redécouvrez cette délicieuse variété ancienne.
Les lentilles Rosana sont les plus précoces ! Ce sont elles qui ouvrent le bal... de la récolte. Elles sont très sucrées et très appréciées, en velouté par exemple.
Les harictos blancs lingots sont riches en protéines et en fer, une légumineuse qui se consomme aussi bien chaude en ragoût ou en salade froide associée à des céréales et autres légumes.
Originaire du Proche-Orient, le pois chiche aurait été cultivé au 12e millénaire avant notre ère avec les céréales, le pois et la lentille. Il s’est rapidement établi en Inde où il est devenu la principale légumineuse et la base de l’alimentation des Indiens. Les Phéniciens l’ auraient introduit avec succès en Espagne et il fera son apparition sur le...
Vous apprécierez les lentillons de la Champagne pour leur goût boisé et leur facilité de préparation.
Riche en protéines végétales.
Le minestrone toscan d’Autour du riz, du bon riz complet préparé avec des légumineuses savoureuses. Cette préparation minestrone est agrémentée de pois chiches, haricots cannellini, haricots borlotti, pois cassés, haricots occhio nero, haricots rouges. Ce minestrone n’attend plus que vous !
Légumineuses bio et saines
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