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Huile de colza désodorisée - 1 L
Bio Planète

Huile de colza désodorisée - 1l

Huile de colza, spéciale sauces et mayonnaises. 100 % végétale, elle remplacera avantageusement le beurre dans l’élaboration de sauces chaudes.

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À propos de ce produit

Idéale pour la préparation des sauces froides et chaudes, cette huile renferme le secret de mayonnaises maison, sauces tartare, rémoulades et vinaigrettes réussies. 
L’huile de colza est naturellement riche en acide gras essentiel alpha-linoénique (oméga 3), un acide gras que notre corps a besoin de puiser dans la nourriture puisqu’il ne peut pas le synthétiser. L’huile de colza vous apporte également la précieuse vitamine E.

Afin d’atténuer le goût prononcé du colza, l’huile issue d’une première pression à froid subit un bref traitement à la vapeur qui garantit un goût neutre. Pour la réalisation des sauces chaudes, il est important de ne pas dépasser le point de fumée.

Tolérance à la chaleur :
Chauffer avec précaution.

Conseils de conservation :
Conserver à température ambiante et à l'abri de la lumière.

Origine :
France

Origine

France France

Nutriscore

A B C D E

Score Yuka

73

Labels

AB
AB EU
Vegan

Valeurs

Vegan Vegan
Végétarien Végétarien
Sans huile de palme Sans huile de palme
Sans lactose Sans lactose
Sans gluten Sans gluten
Objectif zéro déchet Objectif zéro déchet
Huile de colza désodorisée (100 %)*
*issu de l'agriculture biologique. Fabriquée dans un atelier qui utilise de l’arachide, du sésame et des fruits à coques.
Énergie (KJ/Kcal) 3404/828
Matières grasses (g) 92
dont acides gras saturés (g) 7
dont acides gras poly-insaturés (g) 28
dont acides gras mono-insaturés (g) 57
Omega 3 (g) 9
Vitamine E (mg) 30
dont acides gras mono-insaturés 28

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