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Huile de coco désodorisée - 400 ml
Bio Planète

Huile de coco désodorisée - 400ml

L’huile de coco désodorisée est l'alternative la plus neutre à l'huile de coco vierge. Un traitement tout en douceur à la vapeur d'eau lui permet d'être neutre tant au niveau du goût que de l'odeur. Extrêmement polyvalente, elle peut également être utilisée pour frire ou comme substitut au beurre.

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À propos de ce produit

L’huile de coco désodorisée présente les mêmes qualités que l'huile de coco vierge : elle contient principalement des acides gras saturés à chaîne moyenne, notamment de l'acide laurique. Ces graisses TCM (triglycérides à chaîne moyenne) sont plus digestes que bien d'autres graisses et fournissent rapidement de l'énergie. Leur utilisation dans les démences et maladies d'Alzheimer fait actuellement l'objet de recherches scientifiques. Leur action antivirale et antibactérienne est également démontrée.
L’huile de coco désodorisée BIO PLANÈTE n'est ni blanchie, ni hydrogénée. Elle est conditionnée dans des verres sous vide. Ce conditionnement dit sous vide est un gage de qualité et se matérialise par un bruit typique de « plop » lors de l'ouverture du bocal. La bande de garantie supplémentaire certifie que l'huile de coco sortant de notre huilerie est d'une qualité irréprochable.

Tolérance à la chaleur :
Supporte les températures élevées. Ne pas faire fumer (190 °C).

Pays d'origine de la matière première :
Philippines

Pressé à froid et désodorisée en France.

Origine

Philippines Philippines

Nutriscore

A B C D E

Score Yuka

44

Labels

AB
AB EU
Vegan

Valeurs

Vegan Vegan
Végétarien Végétarien
Sans huile de palme Sans huile de palme
Sans lactose Sans lactose
Sans gluten Sans gluten
Objectif zéro déchet Objectif zéro déchet
Coco*
*Issu de l'agriculture biologique
Énergie (KJ/Kcal) 3367 / 819
Matières grasses (g) 91
dont acides gras saturés (g) 83

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