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Artisans du monde

Bananes séchées - 100g

Parmis les fruits séchés, testez les bananes criollo toujours plus moelleuses et exotiques !

Prix adhérent

2.30 €
-34 % 23,00 € le Kg

Prix non-adhérent

3,50 €
35,03 € le Kg

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À propos de ce produit

Description des bananes séchées criollo :

Pour bien commencer la journée ou pour un encas équilibré, la banane criollo est très aromatique et moelleuse, mais aussi riche en fer, en potassium et en vitamine B6. Les bananes séchées criollo sont issue de la variété Gros Michel et leurs valeurs nutritionnelles sont conservées grâce à une méthode de séchage lente à basse température (moins de 48°C).


Production des bananes séchées criollo :

Les bananes criollo sont cultivées et préparées par les petits producteurs colombiens de la coopérative Fruandes. Ils reçoivent un prix rémunérateur, 25% supérieur à celui du marché, grâce à la certification équitable WFTO.

Née au cœur du conflit armé colombien, Fruandes a permis de retisser les liens de solidarité, et de redonner force et autonomie aux paysans colombiens. La coopérative a aussi permis la réinsertion d'une quarantaine de femmes déplacées ou veuves suite au conflit, qui préparent les fruits dans la petite unité de transformation d'Ibague. 

Origine

Colombie Colombie

Labels

AB
AB EU
World Fair Trade Organization Solidar' Monde

Valeurs

Vegan Vegan
Végétarien Végétarien
Commerce équitable Commerce équitable
Sans huile de palme Sans huile de palme
Sans lactose Sans lactose
Sans gluten Sans gluten
Filière courte Filière courte
bananes séchées*

* isssues de l'agriculture biologique et du commerce équitable

Énergie (KJ/Kcal) 1407/332 KJ/Kcal
Matières grasses (g) moins de 0,5 g
dont acides gras saturés (g) moins de 0,1 g
Glucides (g) 77 g
dont sucres (g) 66 g
Protéines (g) 4 g
Fibres alimentaires (g) 4 g
Magnésium (mg) 134 mg
Potassium (mg) 1340 mg

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