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Farine de blé T65 - 5kg
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Farine de blé T65 - 5kg
Farine de blé T65 - 5kg
Aurore Market

Farine de blé T65 - 5kg

La farine de blé T65, 100% française, vous permettra de réussir vos pâtes à pizza, vos pâtes à crêpes ainsi que vos pâtisseries.

Penser bio c’est aussi penser solidaire ! 1 % de ce produit est reversé aux projets Aurore Universel. En l’achetant, vous contribuez à écrire cette nouvelle histoire.

Prix adhérent

7.99 €
-11 % 1,60 € le Kg

Prix non-adhérent

8,99 €
1,80 € le Kg

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À propos de ce produit

Description de la farine de blé T65 : 

Chez Aurore Market on aime écrire de belles histoires et c'est ce que fait Moulin Calvetmeunier familial Aveyronnais depuis 7 générations en sélectionnant son blé chez des producteurs du sud-ouest de la France.

Cette farine blanche fine est la plus connue des farines, elle convient aux recettes les plus basiques : vous pourrez faire des gâteaux, des pizzas, des crêpes et bien d'autres recettes. 

Découvrez un format de 5kg, ce gros conditionnement vous permettra de limiter les emballages et d'avoir de quoi satisfaire toutes vos envies de pâtisseries !

Aurore Market a développé sa farine de blé avec le Moulin Calvet. Vous retrouverez une large gamme de farine adaptée à toutes vos recettes.

Si vous hésitez entre plusieurs types de farines de blé, voici de quoi éclairer votre choix :
T55 : cette farine est blanche extra fine, elle est à privilégier pour les recettes nécessitant une levée, notamment en pâtisserie.
T65 : cette farine est blanche fine, elle sera adaptée à un maximum de recettes, elle convient à la pâtisserie mais aussi à la réalisation de différentes pâtes (pizza, crêpes ...).
T80 : cette farine est demi-complète, elle permet de réaliser des pains de campagne
T150 : cette farine est complète, elle permet de réaliser des pains complets.

Notez que plus le type de farine est élevé, plus elle est intéressante nutritionnellement.

Production de la farine de blé T65 : 

Aurore Market a choisi de travailler avec le Moulin Calvet, situé à proximité de son entrepôt, ce meunier est installé en Aveyron depuis 7 générations.

Le Moulin Calvet travaille avec des producteurs proches de ses locaux afin de limiter son impact. La céréale est sélectionnée à proximité, elle est donc 100% origine Sud Ouest.

Utilisation de la farine de blé T65 :

Utilisez cette farine seule ou en mélange avec d'autres farines pour toutes vos recettes de pâtisseries.

Stockez-là au sec et refermez le sachet après utilisation. 

Le "1 % Solidaire"

La solidarité est au cœur de notre démarche, c’est pourquoi nous avons créé Aurore Universel : nous offrons l’abonnement à des familles à faibles revenus, distribuons des panier alimentaires aux étudiants en situation de précarité… Nos engagements sont multiples.

Aujourd’hui, pour continuer notre action, 1 % de la marque Aurore Market est reversé aux projets solidaires Aurore Universel. 

Plus d’infos sur auroremarket.fr/aurore-universel

Origine

France France

Labels

AB
AB EU

Valeurs

Vegan Vegan
Végétarien Végétarien
Sans huile de palme Sans huile de palme
Sans lactose Sans lactose
Farine de blé T65*

*ingrédients issus de l'agriculture  biologique

Allergènes

Gluten

Énergie (KJ/Kcal) 1444 / 345 KJ/Kcal
Matières grasses (g) 0,85 g
Glucides (g) 68,7 g
dont sucres (g) 1,68 g
Protéines (g) 12,6 g
Fibres alimentaires (g) 3,9 g
Sel (g) 0,03 g

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