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Farine de blé

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    Farine de blé pâtissière T65 - 1kg
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    La farine de blé blanche type 65 est donc moins riche d’un point de vue nutritif mais sera appréciée pour sa finesse qui vous permettra de réaliser les mets les plus délicats, notamment des pâtisseries. 

    1,85 € 2,63 € - 30 % -0,78 € 1,85 € par Kg
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    Farine de blé blanche T65 - 5kg
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    La farine de blé blanche type 65 est donc moins riche d’un point de vue nutritif mais sera appréciée pour sa finesse qui vous permettra de réaliser les mets les plus délicats, notamment des pâtisseries.

    8,49 € 11,60 € - 27 % -3,11 € 1,70 € par Kg
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    Farine de blé semi-complet T110 - 1kg
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    La farine de blé semi-complète type 110 est une alternative à la farine de blé intégrale type 150.

    1,92 € 2,87 € - 33 % -0,95 € 1,92 € par Kg
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    Farine de blé semi-complet T110 - 5kg
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    La farine de blé semi-complète type 110 est une alternative à la farine de blé intégrale type 150. Elle renferme une grande partie des éléments nutritifs du blé et permet d’obtenir des pains plus développés qu’avec de la farine intégrale.

    8,05 € 11,00 € - 27 % -2,95 € 1,61 € par Kg
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    Farine de blé bise T80 - 1kg
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    La farine de blé type 80 est donc moins riche d’un point de vue nutritif mais sera appréciée car elle se travaille facilement.

    1,92 € 2,60 € - 26 % -0,68 € 1,92 € par Kg
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    Farine de blé T80 - 5kg
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    La farine bise de référence ! La farine de blé T80 permet de conserver une partie des nutriments et se prête à tous les usages (mis à part les brioches).

    8,90 € 11,28 € - 21 % -2,38 € 1,78 € par Kg
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    Farine de blé intégrale T150 - 5kg
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    La farine de blé intégrale type 150 est fabriquée comme autrefois, moulue sur meule de pierre. Elle renferme le germe, l’assise protéique et une grande partie du son.

    8,05 € 11,00 € - 27 % -2,95 € 1,61 € par Kg
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    Farine de blé intégrale T150 - 1kg
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    La farine de blé intégrale type 150 est la plus nutritive des farines de blé car c’est la moins raffinée.

    1,96 € 2,78 € - 29 % -0,82 € 1,96 € par Kg
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    Gluten de blé - 500g
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    Le gluten de blé, idéal pour la cuisine.

    4,90 € 6,59 € - 26 % -1,69 € 9,80 € par Kg
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