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Farine de riz blanc - 3kg
Celnat

Farine de riz blanc - 3kg

Pour cuisiner des plats salés et sucrés, la farine de riz est idéale en substitut du gluten.

Prix adhérent

11.95 €
-25 % 3,98 € le Kg

Prix non-adhérent

16,00 €
5,33 € le Kg

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À propos de ce produit

Description de la farine de riz blanc :

La farine de riz blanc est obtenue à partir de grains de riz raffinés. Très fine et légère, elle vous permettra de réaliser toutes sortes de recettes car son goût est neutre. Son format 3kg est plus économique et elle se se conserver à température ambiante jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.


Conseils s'utilisation de la farine de riz blanc :

- Pour les sauces et béchamels car elle est riche en amidon.
- Donne une texture sablée et friable après cuisson, parfaite pour les cookies et crumbles.
- Pour les desserts à base d’œufs et de lait  comme  les crêpes, les flans, les clafoutis, et autres crèmes desserts.
- Elle peut être associée à d'autres farine lors de la préparation de gâteaux et pains, car elle apporte du moelleux et une texture moins friable.
- Enfin pour donner plus de saveurs elle peut s'associer à la farine de sarrasin ou de châtaigne.

Origine

Italie Italie

Nutriscore

A B C D E

Score Yuka

85

Labels

AB
AB EU

Valeurs

Vegan Vegan
Végétarien Végétarien
Sans huile de palme Sans huile de palme
Sans lactose Sans lactose
Sans gluten Sans gluten
farine de riz blanc*

* issu de l'agriculture biologique

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